熟瘦肉丝怎么炒好吃

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做韭黄炒肉丝多加这一步,韭黄鲜嫩脆爽不出水,味道超棒——【韭黄炒肉丝】—— 【制作主料】:韭黄1把、前夹肉半斤、甜椒半个 【制作调料】:生姜几片、大葱1段、泡辣椒3-4个、生抽2勺、白糖小半勺、香醋2勺、鸡精1勺、盐小半勺 【腌制调料】:盐小半勺、生抽2勺、老抽小半勺、料酒1勺、胡椒粉1勺、鸡蛋清1个、淀粉1勺 ——制作方...

一周不重样晚餐食谱备好,到家照着做简单又美味榨菜炒肉丝 1、食材:瘦肉、榨菜丝、大蒜、青红辣椒。 2、瘦肉洗净切丝、青红椒洗净切圈、大蒜洗净切碎待用。 3、热锅凉油,下入瘦肉丝炒变色。 4、加入蒜末和青红椒一起翻炒均匀。 5、下入榨菜丝一起翻炒均匀,加入少许的生抽和蚝油炒香即可。(榨菜很咸不用放盐,可以放点老抽...

揭秘蒜薹炒肉丝,为何有人做出来总差那点味?不能盲目地瞎干。要是把这些小妙招都掌握好啦,咱在家也能做出肉丝滑嫩,蒜薹翠绿还入味好吃的蒜薹炒肉丝啦,到时候还不得把家里人都给馋得不行呀?大家不妨试试这些方法,然后回来和我说说效果咋样哦,看看是不是真的能让自己的厨艺更上一层楼呢。 #蒜薹炒肉丝 #家常菜 #烹饪技...

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≥０≤ 蒜薹炒肉丝,这2种搭配让口感层次丰富到爆!网上有个挺有意思的事儿,有人说自己在家做蒜薹炒肉丝,怎么折腾那肉丝都又干又柴,蒜薹也没个好口感,可把自己愁坏了。嘿,您还别觉得这事儿... 所以得选瘦一些,纹理分布明显点儿的牛肉,就算带点儿筋也不咋影响口感呀。不然,这“绝配”可就成“错配”咯,您说是不是这个理儿? 再比如...