彭厨的米饭是用的什么米

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●＾● 舌尖上的“环保账单”:吃不完的白米饭竟藏着甲烷减排的关键?21世纪经济报道记者雷椰 实习生刘宇博 北京报道“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”。你可知碗里剩下的白米饭,其背后还藏着“环保账单”?联合国粮农组织(FAO)数据显示,全球每年约三分之一的食物被浪费或损失。其中,食物损失主要产生于生产、储运等环节,全球每年从生产到零售环节的...

气温升高时米饭饵的3种制作方法,竟有奇效!白色的米饭饵会更容易被鲫鱼发现。 一、米饭粒 米饭饵的制作方法比较简单,而且配方不多,大致有米饭粒和米饭糊两种方法。米饭粒基本用来钓鲫鱼,钓其他鱼效果好像并不怎么好。这种饵料的制作方法非常简单,主要是蒸饭的时候注意加水的量应该比平常少一些,要确保米饭是熟透的没...

开水煮饭香疯啦!30年阿姨绝招,米饭粒粒油亮不粘锅为何饭店米饭总是颗粒分明?拥有 30 年厨龄的阿姨披露,关键在于“开水下米与油盐的黄金配比”。此做法能使米饭表面构建一层保护膜,淀粉难以糊化,煮出的米饭润泽透亮,即便放凉也不会发硬,就连电饭煲内胆都光洁似新,学会此招,无需再购置高价的日本电饭煲。 食材准备(3 - 4 人份)...