怎样快速解冻 冻鱼_怎样快速解冻冻鱼

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解冻鱼别直接用水泡,一招让你吃到跟活鱼一样鲜的鱼快速、均匀地传递给鱼,大大缩短了解冻时间,而且能避免外层已经软了,内心还是冰疙瘩的情况。 具体做法: 找个盆,装上大半盆冷水(记住,一定是冷水!),然后往里加入一大勺食盐,为了让味道更柔和,可以再加一小撮白糖。搅拌一下,让盐和糖完全融化。 这是非常关键的一步!把你的冻鱼放进...

不管解冻鱼还是肉,学会“三明治法”,又快又不流失营养冷冻鱼解冻后往往湿漉漉的,鲜味亦流失泰半?实则是您方法有误!日本料理店后厨皆采用的“三明治解冻法”,无需水泡且不损害细胞,仅需 10 分钟,便能令冻鱼重焕生猛之态,其肉质紧实仿若现捞。今日将手把手传授您此套科学解冻之术,自此告别等待与营养流失的双重烦扰! 材料工具准备...

⊙▂⊙ 小猫在家捕到大鱼雄赳赳,网友:捕猎还知道打包!最近,网友@mni_k_ 发现家里的小黑猫竟然捕猎到了一只大鱼,而且,还特别骄傲地把它从楼下搬到楼上。 就是…咪有点太牛了,捕猎还知道用袋子打包哈哈! 当然,真实情况→→ 铲屎官中午要炖鱼吃,将鱼拿出来解冻…结果小猫发现后,就给叼走了哈哈~ 猫:“别管活鱼冻鱼,反正是我抓到的!”