菠萝加盐要泡多久

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∪ω∪ 香菜菠萝牛肉食材大碰撞,你敢挑战这味蕾极限吗?一个菠萝(去皮切块,用盐水泡10分钟),一把香菜(洗净切段),些许红彩椒(切块)。 调料:生抽20克,蚝油15克,料酒10克,玉米淀粉15克(留5克腌肉),小米辣3-4个(切段),蒜末15克,姜末10克,白糖10克,盐3克,白胡椒粉2克,白醋15毫升,一个蛋清。 先腌牛肉:牛肉片加10克生抽、5克蚝油、料酒、白胡...

菠萝不扎嘴的隐藏吃法,比泡盐水还管用可盐水很难完全渗透到菠萝内部,往往外面的果肉味道变了,里面的还是又酸又 “扎嘴”。而且,要是泡的时间太长,菠萝的口感也会大打折扣,变... 让菠萝吃起来更顺口。要是再加点柠檬汁和一小撮盐,味道就更惊艳了!柠檬的清新酸味和盐的提鲜作用,能让菠萝的风味更上一层楼,酸酸甜甜,开...

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(ˉ▽ˉ；) 不是泡盐水!这吃菠萝不扎嘴的方法,你可不能不知道用盐水浸泡菠萝,能在一定程度上减轻菠萝扎嘴的情况,但其实撒盐少作用不大。盐的咸味可以减轻苦味,增强甜味,能在一定程度上缓解吃菠萝的不适感。 但有研究认为,菠萝的最佳浸泡方式是氯化钠溶液浓度为7%,浸泡时间10分钟。7%的氯化钠溶液的制备,需要向500mL水中加入35~40g...

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