如何制作干花椒酱_如何制作干花椒酱

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美食推荐:麻辣椒香鸡、冰爽墨鱼、姜蓉拌脆瓜做法麻辣椒香鸡 食材准备 主料: 土公鸡约1500克、干红辣椒段50克、麻椒25克、干花椒15克。 辅料: 姜片20克、葱段20克、八角3颗、桂皮10克、冰糖20克、豆瓣酱30克、生抽、老抽各适量。 调味料: 盐、鸡精、白酒、食用油。 制作步骤: 1、处理鸡肉: 土公鸡去内脏后洗净,血水残留需彻...

美食推荐:干锅玉兔、紫苏菠萝饭配烧汁龙利鱼、醉河虾制作方法干锅玉兔 原料: 兔块450克、茄块400克、大葱节50克、色拉油2000毫升(实耗约 80 毫升)、拍大蒜50克、姜片20克、干锅油150毫升、干锅酱30克、干辣椒节50克、干花椒 10 克、脆炸粉50克、熟芝麻、荔枝味汁适量。 制作: 1、兔块码味后用油炸至酥脆;茄块裹匀脆炸粉,入油锅炸酥脆...

脆皮咸香鸡搭黄金豆,香煎东海带鱼太诱人!脆皮咸香鸡配黄金豆 原料: 1年半左右草鸡,姜片25g,葱白米25g,黄金豆80g调料:盐750g,盐焗鸡粉30g,家乐鸡精500g,味精750g,白糖25g,肉宝王5g,麦芽酚4g,干花椒60g 制作:1.盐加入姜片,葱白,干花椒放入无水无油锅中炒制差片干身,再倒出与其它调料混合成腌料粉2.鸡清洗干净吸干水分...

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