煮米饭最佳的水米比例

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煮米饭最佳的水米比例是多少

╯﹏╰ 煮米饭水放多放少都不行!水和米的比例到底有啥讲究?终于想弄明白咱在家煮米饭,是不是总被水和米的量搞得头大?上次我煮的饭,水放多了,端出来跟烂泥似的,拌菜吃都粘筷子;后来又试着少放水,结果锅底那层硬得能硌牙,中间还有点夹生,我家孩子扒拉两口就不吃了。这破事儿我纠结好长时间,最近才算摸着点门道,今天必须跟大伙念叨念叨。之前我煮饭...

煮米饭米饭和水比例

煮米饭 水米比例

煮米饭水米比例有讲究!放多放少都不行,终于弄明白咱在家煮米饭,是不是总被水和米的量搞得头大?上次我煮的饭,水放多了,端出来跟烂泥似的,拌菜吃都粘筷子;后来又试着少放水,结果锅底那层硬得能硌牙,中间还有点夹生,我家孩子扒拉两口就不吃了。这破事儿我纠结好长时间,最近才算摸着点门道,今天必须跟大伙念叨念叨。 之前我煮饭...

煮米饭时水和米的比例多少就合适了

煮米饭米和水的比例是怎么弄的

香肠煲仔饭的制作方法与小贴士接着焖煮3分钟左右,直至米饭完全熟透后关火。不要马上打开盖子,继续焖3分钟。将生抽、老抽、盐、糖、纯净水一起调成拌饭汁,淋入焖好的煲仔饭中拌食即可。 二、熊猫小贴士 1、煲仔饭的用水量应比平时煮米饭略少一点。通常米和水的比例为1:1.5。 2、制作煲仔饭时,大米需提前...

煮饭米水比例技巧

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煮饭时水米比例

必看!煮米饭别只加水,加这2样,轻松搞定美味米饭!白醋可是煮米饭的秘密武器。在煮饭的时候,按照每500克米加入1毫升白醋的比例来添加。比如你煮一家三口吃的米饭,大概500克米,就加1毫升白醋进去。具体操作就是把米淘洗干净,放入电饭煲后,加入适量的水,再滴入白醋,然后就像平时一样按下煮饭键就行。白醋能让米饭更洁白,还能...

煮大米饭水米比例

土豆豆角焖饭老粘锅?3个技巧教你轻松搞定!把大米表面的淀粉尽量淘掉。有条件的话,还可以把淘好的米泡上半个小时。这就好比给大米做了个“热身运动”,让它在焖煮的时候能更好地吸收水分,熟得更均匀,自然就不容易粘锅啦。记住,淘米这一步可不能偷懒,不然就等着吃粘锅饭吧! 技巧二:掌握好水米比例 水和米的比例就像CP...