怎么做羊肉不腥_怎么做羊肉串烧烤

*** 次数：1999998 已用完，请联系开发者***

最适合冬天吃的12道家常肉菜,营养解馋还热乎!羊肉炖萝卜 食材:白萝卜1根,羊肉250克,葱段、姜片、花椒、料酒、白胡椒、食盐、香菜适量。 具体制作步骤: 1:羊肉切成小块后,放入大碗中,倒入清水,浸泡两小时左右以去除血水(中间需要勤换几次水)。再将羊肉凉水入锅、加入姜片、花椒、料酒,水开后焯烫,然后将羊肉捞出,用温水洗净...

≥０≤

(＊?↓˙＊) 第10章 姑嫂二人做羊肉瞧了下那半扇羊肉,她伸手去拿,许轻远出手阻止挡住,“这个就别动了,木桶里有煮的差不多的,你放到锅里煮一下,熟了就能吃。” “是,大哥。”... “怎么一直用雪搓锅,家里没水吗?” “有是有,但是太少了,而且离家这里又远,三五日才去挑一次水,家里没有水缸,一个木桶盛的又少,只能节省...

买羊肉别瞎逛!内行专挑6部位,不踩坑对症做超解馋每到想吃羊肉的季节,去市场选肉总容易犯难。有的时候看着摊位上的羊肉新鲜,买回家做出来却不是那回事 —— 要么炖着柴得嚼不动,要么烤着没香味,要么炒着发老,明明花了钱,却没吃到满意的味道。其实买羊肉不是看 “新鲜” 就够,关键要认对部位,不同部位的羊肉适合不同做法,选对...

冬天吃羊肉“四不放”,放错毁一锅菜,看完涨知识!将羊肉放入锅中,加入足够的清水,再加入葱姜、料酒、八角、桂皮等调味料, 慢慢炖煮,汤色清澈,味道鲜美,汤的制作不仅需要耐心和技巧,还需要注重火候和时间,才能煮出美味的汤。 切记“四不放”,放错毁掉一锅汤 (一)不放料酒,羊肉本身就腥,不用放太多 炖羊肉时, 许多人为了去腥味,会...

清炖羊肉汤别乱放料!一招让汤鲜香清甜,好喝到爆虽然饭店里的羊肉汤很好喝,但是和家里做的比一点也不划算,肉太少了。其实,想要做好羊肉汤一点也不难,记住很重要的一点别放太多料就行! 有人做清炖羊肉汤,总要放各种香料,以为这样做出来汤的味道更好,结果做出来一点也不好喝,甚至有些怪味。到底怎么做呢?下面就来教你一招,这...

∪△∪

羊肉不膻的秘密藏在地图里!内蒙古羊吃沙葱,新疆羊喝雪山融水立冬的冷风一吹,中国人的餐桌就该给羊肉腾位置了。从《诗经》里“曰杀羔羊”的古老仪式,到如今街头巷尾飘着的烤串香气,这种温厚的肉食陪着我们走过了四千年。国家统计局的数据早就把答案写在了地图上——2023年全国531万吨羊肉产量里,内蒙古以108.8万吨独占五分之一,新疆...

秋天吃这肉,一年不咳嗽!比猪肉便宜、羊肉滋补,8块一斤这秋天一到,天气就变得干燥起来,一不小心就容易咳嗽。今天二丫要给大家推荐一种肉,它不仅比猪肉便宜,比羊肉滋补,而且还能润肺止咳,简直是秋季养生的“宝藏肉”!更重要的是,它价格亲民,8块钱一斤,人人都能吃得起!它就是—— 鸭肉! 一、为什么说秋天要多吃鸭肉,鸭肉的营养价值 鸭...

冬天炖羊肉别搞复杂!3样料搞定,肉香汤鲜不腥不膻很多人在炖制羊肉汤时,为了追求口感和味道的丰富,往往添加了多种调料和香料,结果反而掩盖了羊肉本身的鲜美,甚至让汤变得过于复杂和油腻。 其实,炖羊肉汤并不需要太过复杂的用料,只需“三样料”,便能轻松炖出肉香汤鲜、不腥不膻的美味羊肉汤。我将详细介绍这三样关键用料,以...

内行买羊肉的诀窍:认准这6个部位,怎么吃都香每当羊肉飘香的季节来临,去市场挑选羊肉时,总让人犯愁。有时看着摊位上的羊肉新鲜诱人,可买回家烹饪后,却不尽如人意——要么炖煮后肉质柴硬,嚼之费劲;要么烤制后香气缺失;要么炒制后口感变老。明明花了钱,却未能品尝到满意的滋味。实际上,选购羊肉并非仅看“新鲜”就行,关键...

11月7日立冬!常吃3汤补阳驱寒,手脚不凉好过冬●做法 1. 羊肉洗净,切成小块,放入冷水中,大火煮开,撇去浮沫,捞出用清水冲洗干净。 2. 萝卜去皮洗净,切成滚刀块;生姜切片,大葱切段。 3. 锅中热油,放入姜片、葱段炒香,加入羊肉块翻炒几下,倒入 1 汤匙料酒去腥。 4. 将炒好的羊肉块转入汤锅中,加入足量清水,大火煮开后转小火炖煮 1 - ...