怎样做包子馒头开盖后不塌陷

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学会这样做菠菜馒头,不变色不塌陷,5分钟出锅蓬松暄软馒头应该是我们都很喜欢吃的主食之一吧!我所在的地方不是以面食为主食,所以包子馒头都是早餐最常见,做了妈妈之后面食类的食物吃着好消... 也就是塌陷了,不蓬松。这个点也需要注意,只要揉搓过面团之后一定要再次静置让它“呼吸”起来,这样蒸出来才蓬松。喜欢的朋友可以收藏起...

必看!蒸包子馒头想不塌陷?这2个关键技巧快收藏!开盖,关火后焖个3 - 5分钟。这是因为热胀冷缩的原理,突然打开锅盖,温度急剧下降,包子馒头就容易回缩塌陷。焖一会儿,让包子馒头有个缓冲的时间,这样出锅就不会塌陷啦。这就像跑步冲刺完,也得慢慢缓冲一下,不能立马停下来,不然身体可受不了。 总之,蒸包子馒头想不塌陷,掌握这2个...

蒸包子馒头总塌陷?牢记这2点,个个暄软香甜不踩雷!原本白白胖胖的包子馒头,瞬间变得皱皱巴巴,口感也变得又硬又实,一点都没有暄软香甜的感觉,这谁能不闹心呢? 你是不是也经常遇到这样的问题,满心欢喜地准备吃一顿美味的包子馒头,结果却被塌陷的成品搞得心情全无?那到底怎样才能蒸出不塌陷且暄软香甜的包子馒头呢?别着急,接下...