猪肉如何做才会嫩滑_猪肉如何做才会嫩滑

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怕抱错娃用猪肉笔做标记,父母的爱有时就是这么“笨拙”又真诚浙江产房外的走廊里,一位准爸爸攥着支红色记号笔来回踱步——那不是普通文具,是他从猪肉铺讨来的专用标记笔,笔帽上还沾着没擦干净的油渍。“这玩意给猪盖章能留20天,给娃做记号肯定掉不了。”他对着护士比划的样子,把见惯风浪的助产士都逗笑了。可当手术灯亮起时,这个在工...

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零失败!让猪肉嫩到筷子夹不住的3个秘诀尝了我做的农家小炒肉后惊呼:"这肉怎么比饭店还嫩!"其实三年前我第一次炒猪肉时,直接把好好的里脊炒成了橡皮筋。后来死皮赖脸地向当厨师的朋友取了经,才发现让猪肉变嫩真的有诀窍!今天就毫无保留地分享给大家,从选肉到出锅,手把手教你炒出连大厨都要点赞的嫩滑猪肉。 一、猪...

丢掉卤肉包!大叔教你在家卤猪脚,香弹Q软超好吃还简单不少人爱吃猪肉,而用猪肉做出来的美味佳肴不胜枚举,其中滑嫩Q弹的“卤猪脚”,富含胶原蛋白,且营养美味,更是许多台人的最爱。在家想要卤出媲美名店等级的古早味卤猪脚,首先请你丢掉万用卤包!跟据主厨的配方炒出卤酱,完全不加一滴水保证醇厚飘香,还有能带出甘味的美味秘密武...

川菜经典麻婆豆腐3步做法,鲜辣嫩香超下饭!匹配上豆腐本身嫩滑出众的特质,一度风靡大江南北。 麻婆豆腐 【食材配备】 7分瘦3分肥的猪肉末120克,嫩豆腐350克,花椒粉0.5克,辣椒面根据家人的喜好酌情增减,姜蒜自备,郫县豆瓣酱1勺,生抽和蚝油各1勺,白糖4克,盐和鸡精各1克。 【烹饪步骤】 1.把豆腐切成2厘米见方的小块,务必...