猪肉如何做才嫩_猪肉如何做才嫩

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＋ω＋ 怕抱错娃用猪肉笔做标记,父母的爱有时就是这么“笨拙”又真诚浙江产房外的走廊里,一位准爸爸攥着支红色记号笔来回踱步——那不是普通文具,是他从猪肉铺讨来的专用标记笔,笔帽上还沾着没擦干净的油渍。“这玩意给猪盖章能留20天,给娃做记号肯定掉不了。”他对着护士比划的样子,把见惯风浪的助产士都逗笑了。可当手术灯亮起时,这个在工...

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教你做白菜猪肉元宝水饺,掌握诀窍,出锅鲜嫩多汁让人馋怎样做美味的白菜肉元宝水饺,水饺是我国人民喜爱的传统特色食品,主要是北方地区的地方小吃,白菜的营养价值非常高,富含各种蛋白质,矿物质,微量元素,将白菜和肉做成元宝水饺,既好看又好吃,今天小就和大家分享的是怎样做美味的白菜肉元宝水饺? 一、白菜猪肉元宝水饺 主料:饺子皮...

零失败!让猪肉嫩到筷子夹不住的3个秘诀上周有朋友来我家吃饭,尝了我做的农家小炒肉后惊呼:"这肉怎么比饭店还嫩!"其实三年前我第一次炒猪肉时,直接把好好的里脊炒成了橡皮筋。后来死皮赖脸地向当厨师的朋友取了经,才发现让猪肉变嫩真的有诀窍!今天就毫无保留地分享给大家,从选肉到出锅,手把手教你炒出连大厨都要点...

教你做地道山药粉蒸肉,我家隔三岔五吃,清香爽脆!粉蒸肉清代诗人袁枚在《随园食单》中为一道江西菜品,于中国南方(如四川、重庆、湖南、江西、湖北、浙江等省份),属多种菜系,糯而清香,酥而爽口,有肥有瘦,红白相间,嫩而不糜,米粉油润,香味浓郁,今天来做一道山药粉蒸肉吧。 一、山药粉蒸肉 主料:猪肉600克 豆腐乳1块 豆腐乳汤汁3...

不用高科技!大叔教你秘制咸猪肉,简单好吃还留香每次都是那几道料理,偶尔也想来点客家小菜,却不知道怎么下手料理吗?这次大叔教“客家咸猪肉”有点难度,但只要了解撇步它也能零失败的料理。咸猪肉平常不但是下饭的好菜,过年更是端得上桌的年菜,现在学起来当私房料理,准备过年好好大展身手吧! 但是咸猪肉要如何腌才能越吃越...

丢掉卤肉包!大叔教你在家卤猪脚,香弹Q软超好吃还简单不少人爱吃猪肉,而用猪肉做出来的美味佳肴不胜枚举,其中滑嫩Q弹的“卤猪脚”,富含胶原蛋白,且营养美味,更是许多台人的最爱。在家想要卤出媲美名店等级的古早味卤猪脚,首先请你丢掉万用卤包!跟据主厨的配方炒出卤酱,完全不加一滴水保证醇厚飘香,还有能带出甘味的美味秘密武...