如何用绳子捆绑碗的技巧

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旧筷子别急着扔,绑上绳子竟有这么多妙用!全家人直呼太实用只需用绳子轻轻捆绑一下,挂在阳台. 接下来,就为大家介绍几个筷子的神奇妙用,这些小技巧不仅能解决不少家庭常见的问题,还能让全家人都感到惊喜和满意。 1、筷子DIY“蒸笼架” 准备六根筷子,竖向均匀摆放三根,再横向放置另外三根,形成一个九宫格的样式。之后,使用棉线将每个交...

≥＾≤ 蒸螃蟹,直接上锅是大忌,难怪掉腿流黄,掌握2个小技巧,鲜得很快到中秋节了,除了月饼,还有就是大闸蟹了,大闸蟹的做法有很多种,但说最鲜美的当属清蒸了,好多人都是清洗干净,然后直接上锅蒸,实不相瞒这样蒸出来的螃蟹掉腿又流黄,今天分享给大家2个小技巧,蟹黄不外流,鲜得很。 先把螃蟹用刷子清洗干净,有绳子捆绑着的话,直接把螃蟹躺着蒸(冷...

蒸螃蟹直接下锅是大忌,掉腿流黄怎么办?掌握小技巧,鲜美度满分!若已用绳捆绑,可将其平躺于蒸盘中(使用冷水),此法能有效防止蟹黄流失。注意水面应低于螃蟹2公分,避免沸腾的水溅到蟹身,造成蟹黄流失。其次,若无绳索固定,可用尖锐物刺入蟹口,以固定螃蟹,预防掉腿现象。在蟹腹放置一片姜,并在蒸水中加入一盖料酒或适量啤酒以去腥。蒸制时间为...