怎么抹奶油抹得均匀

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奥利奥可可奶油蛋糕卷甜蜜来袭,赶紧尝鲜!·取少量蛋白糊与蛋黄糊翻拌均匀。 ·翻拌好的蛋黄糊全部倒入剩余蛋白糊中翻拌均匀。 ·蛋糕糊倒入28×28的方盘中,借助刮刀抹匀,轻振两三下,振出多余的气泡。 ·烤箱150度提前预热,中层烘烤30分钟。 ·奥利奥夹心奶油:淡奶油200g、细砂糖15g、奥利奥碎40g打至8分即可加入...

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自制原味巴斯蛋糕,甜蜜满溢美味难挡!原味巴斯克蛋糕。 巴斯克蛋糕冰淇淋质地,超级浓郁丝滑,做法也巨简单。 ·奶油奶酪350克、细砂糖50克搅拌均匀。 ·鸡蛋3个、蛋黄1个(常温),加入淡奶油200克、玉米淀粉10克。 ·六寸模具铺油纸,过筛一遍更细腻。 ·提前预热烤箱,设置烤箱上下火220度烘烤25分钟。 ·轻震震出大...

清新抹茶香蕉布丁蛋糕,每一口都是甜蜜享受!搅拌均匀小火煮2min/室温冷却放入冰箱冷藏凝固。 ·淡奶油50克/抹茶粉10克混合均匀继续加入淡奶油200克打至7分发。 ·加入冷藏后的布丁/打至小弯钩装裱花袋。 ·6寸方模裹锡纸按视频手法摆入鸡蛋小饼干-香蕉片-抹茶布丁奶油,顺次做三层顶部奶油封顶抹平/冷藏6小时+。 ·脱...