咋样做鱼片才好吃

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秋天吃啥?大叔教你做清蒸豆腐鱼片,鲜香简单超好吃鱼片含有维生素D,豆腐含有丰富的钙,两者合吃,提高了很多倍人体对于钙的吸收,这道汤一年四季均可食用,营养丰富,因此经常出现在人们餐桌上。 任何鱼片都可以,鲷鱼、鳕鱼、龙虎斑等都适合用这作法,无敌好吃又可以配上好几碗饭～这次是用鲣鱼排来做,如果用鲷鱼片也很OK,因为喜欢...

不一样的水煮鱼片做法,鲜香嫩滑无腥味,太好吃啦!——【家常水煮鱼片】—— 【制作主料】:鲢鱼尾1个 【腌制调料】:盐小半勺、葱姜水2勺、胡椒粉1勺、料酒2勺、鸡蛋1个、淀粉1勺 【其它调料】:盐2勺、白酒1勺、大蒜半头、大葱1节、黄灯笼酱2勺、生抽3-4勺、花椒1小把、干辣椒4-5个、香菜1根 ——制作方法和步骤—— 【步骤...

简单又好吃的鱼片做法!今天分享一个凉拌鱼片的做法,口感细嫩、味道香辣,好吃又简单,是一道不错家常的下饭菜。 ·首先准备100克新鲜的鱼肉,改刀切成片。 ·接下来把鱼片简单腌制一下,往里边放入2克盐、2克胡椒粉、3克米酒、3克生姜、3克葱段,抓拌均匀,腌制10分钟。 ·鱼肉腌好之后,把里边的葱姜捡...

今天做的葱油鱼片,好吃到舔盘!今天做了葱油鱼片巨巨巨好吃! 鱼片口感滑嫩,又鲜又好吃一盘都不够吃呀哈哈 做法简单,快试试呀～ 食材:黑鱼片、娃娃菜、葱、蒸鱼豉油。 做法: 一准备料汁,2勺蒸鱼豉油一勺醋,少许白糖搅匀。 二黑鱼片和娃娃菜分别焯水捞出。 ③碗里先铺娃娃菜,再放入鱼片,淋上料汁,葱丝花椒粒热油...

这样做凉拌鱼片,口感滑嫩麻辣鲜香,开胃好吃!今天分享一个凉拌鱼片的做法,口感细嫩、味道香辣,好吃又简单,是一道不错家常的下饭菜。 ·首先准备100克新鲜的鱼肉,改刀切成片。 ·接下来把鱼片简单腌制一下,往里边放入2克盐、2克胡椒粉、3克米酒、3克生姜、3克葱段,抓拌均匀,腌制10分钟。 ·鱼肉腌好之后,把里边的葱姜捡...

水煮鱼片这样做,比饭店还好吃,你知道秘诀吗?观点一:做水煮鱼片,冷冻鱼未必不能用 一般大家都觉得,做水煮鱼片嘛,那肯定得用新鲜的活鱼呀,冷冻鱼怎么能行呢?这可不一定哦!其实在一些情... 把鱼片做得鲜嫩多汁,再配上那浓郁的鱼汤和麻辣的调料,一样能让人吃得过瘾呢。所以说呀,别觉得水煮鱼片就一定得配上一大堆配菜才好吃哦...

别再乱做水煮鱼片!跟我学,保证鲜嫩入味近日,网上有个热门话题引起了不少美食爱好者的关注:为啥自己在家做的水煮鱼片,要么鱼片又老又柴,要么腥味重得让人难以下咽,而餐厅里的却鲜嫩入味,好吃到停不下来呢?难道这其中有啥我们不知道的“秘密”?别急,今天就来给大家揭秘,别再乱做水煮鱼片啦!跟着我学,保证让你做出鲜...

新手做水煮鱼片,是躺平随便做还是用心做出鲜嫩入味汤汁拌饭的?是躺平随便做,还是用心做出鲜嫩入味、汤汁能拌饭的美味呢?今天我就亲自实践了一把,给大家好好唠唠。 咱先说说用心做的情况。我像个严谨的大厨一样,提前做了好多功课。选鱼的时候,专门挑了条活蹦乱跳的草鱼,鱼这玩意儿就像演员,状态好才能演好戏,新鲜的鱼就是水煮鱼片好吃的...

在家轻松做水煮鱼片,这3个技巧让味道赛过饭店!要做出好吃的水煮鱼片,那得选贵的鱼呀,比如三文鱼之类的。可实际上呢,选鱼可不能只看价格哦。注:选对鱼的品种和新鲜度才是关键呢!就像有的朋友总是在超市随便拿鱼片回家做,结果土腥味重得很。其实呀,不妨去当地的渔市逛逛,像鲈鱼片就很不错呀,价格亲民还新鲜,买回家做出来那...

厨房小白别愁!3步做出超好吃的水煮鱼片!让咱这水煮鱼片既有颜值又有味道,妥妥的下饭神器呀! 怎么样,厨房小白们这下有信心了吧?按照这3步走,超好吃的水煮鱼片轻松就能端上桌啦。别再觉得做饭是件难事咯,动动手,美食就在眼前呀!大家赶紧试试吧,要是有啥心得或者疑问,欢迎在评论区留言分享哦。 美食制作其实就是这么...