莲藕排骨汤怎么做既好吃又简单

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一锅暖意消百忧,这碗莲藕排骨汤才是家的味道每次在蜂窝煤炉子上咕嘟咕嘟煨三四个小时的莲藕排骨汤。特别是掀开锅盖时那股混着肉香与藕香的蒸汽,能瞬间把整个屋子熏得暖烘烘的。最正宗的莲藕排骨汤,从来不是某本菜谱的标准化公式,而是藏在慢火细炖的时光里,藏在选材的固执里,藏在为所爱之人煲汤的心意里。今天,我想把...

想把莲藕炖得粉烂?3招搞定,汤鲜藕糯,厨房小白也会做作为湖北人,莲藕是从小吃到大,鄂菜就有一道名菜,叫莲藕排骨汤,炖好的莲藕粉粉糯糯的,特别好吃。莲藕含有丰富的淀粉、维生素c、铁、植物... 就不会让莲藕发黑。 炖莲藕时,可以用高压锅、砂锅来炖,都不会让莲藕发黑,风味也更加浓郁。 莲藕排骨汤怎么做才好喝呢?牢记几个技巧,保证...

秋日里的莲藕排骨汤,清香醇厚滋补润燥秋风渐起,气候干燥,最适合端上一碗热汤,既润肺又暖胃。莲藕排骨汤,正是秋日里最受欢迎的滋补佳品。它汤色清澈泛白,香气扑鼻,排骨鲜美,莲藕脆中带粉,入口清香醇厚,喝上一口,仿佛把秋日的凉意都驱散开来。制作莲藕排骨汤看似简单,却需要耐心与细火慢炖。排骨先焯水去腥,莲藕去...

9孔藕炖莲藕排骨汤真能肉嫩汤浓?看完这些你就懂!家人们谁懂啊!一家人围坐在餐桌前,就盼着来上一碗肉嫩汤浓的莲藕排骨汤,可每次做出来不是藕不粉,就是汤不香,简直太闹心了! 这时候你肯定想问了,到底该咋选藕,才能炖出肉嫩汤浓的莲藕排骨汤呢?这波选对藕,让你直接在家庭厨艺界“封神”! 其实,选9孔藕就对啦!9孔藕也叫白花藕,它...

推荐10款超鲜汤,清淡不腻,补钙补铁健脾养气寒冷的冬天就要喝一碗热气腾腾的的汤!特殊时期,相信一部分朋友已经好转,最近几天受得苦咱们要安排点好吃的补一补呀。简单易做,清淡鲜香。 莲藕大骨汤 食材:猪筒骨,莲藕,菌类,青菜,生姜,葱 做法: 1、猪筒骨剁成大块,洗净加入生姜片焯水。 2、焯水后捞出洗掉浮沫,放入砂锅中加入生...

莲藕这样吃,健脾又开胃,3种做法快收藏!一:莲藕排骨汤,不只是润肺那么简单 很多人都知道莲藕排骨汤有润肺止咳的功效,却不知它在健脾养胃方面也有着出色的表现。这道汤的材料并... 都在健脾开胃方面有着独特的功效。它们做法简单,营养丰富,适合全家一起享用。在忙碌的生活中,不妨抽出一点时间,为家人做上这些美食,让健...

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普通莲藕和粉藕,到底有啥区别?一文告诉你!在菜市场挑选莲藕时,你是否常常纠结于普通莲藕和粉藕该选哪一种?它们看似相似,实则大有不同。就像有位朋友本想做道粉糯的莲藕排骨汤,结果买错成普通莲藕,做出来的汤莲藕口感脆生生的,完全不是想象中的软糯,这让他十分苦恼。那么普通莲藕和粉藕到底有啥区别呢?接下来就为你...

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莲藕大量上市,这3类人吃藕有啥讲究?速看干货!家人们,现在正是莲藕大量上市的时候,市场上的莲藕又鲜又嫩,价格还实惠,谁看了不得整上几斤回家尝尝?不少人已经开始计划着用莲藕做点美食了,比如莲藕排骨汤、炸藕盒啥的。不过,并不是所有人都能随心所欲地吃藕,有3类人吃藕可得讲究讲究。 这第一类人就是肠胃不好的宝子。你...

第一百四十四章心疼“好吃。” 陈母满足地笑了,“我记得你以前很爱喝我做的莲藕排骨汤。” 从商场隐退后,她钻研做饭,倒也有了几个拿手菜。 沈安溪点点头,眼... 怎么都不注意这些?”陈母看着面前的女人如此匆匆的模样,虽然责怪,但更多的却还是心疼。 她心里清楚,这一切都是陈煜白的错,可那到底是自...

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入秋后这3种不打农药的蔬菜,再贵也要买,鲜嫩营养别错过这时候莲藕、萝卜、土豆这3种蔬菜,基本不用打农药,就算贵点也值得买。 先说说莲藕排骨汤吧,这菜看着简单,十个人有八个都犯一个错! 要么莲... 再焖一哈就好吃(好吃)"。 现在外婆不在了,我就照着她的法子做,每次做都能想起她的样子。外婆做这菜有个诀窍:土豆要先煎一下,这样炖的时候...