怎么做蛋糕奶油最简单不用打蛋器

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咸奶油杏仁蛋糕,一口陷入甜蜜诱惑!咸奶油杏仁蛋糕。 咸奶油杏仁蛋糕: ·玉米油25克、牛奶40克,充分乳化到表面没有浮油。 ·筛入45克低筋面粉,Z字型搅拌至没有干粉。 ·加... ·提起打蛋器有直立的小尖角。 ·取三分之一蛋白霜与蛋黄糊混合,翻拌或者切拌均匀,重新倒回蛋白霜里。 ·从高处倒入六寸模具里,晃匀,轻...

＞▂＜ 好吃到停不下来的柠檬杯子磅蛋糕,快来试试!柠檬杯子磅蛋糕食材:无盐奶油200克、糖粉200克、鸡蛋4颗、低筋面粉200克、柠檬1颗 糖霜:糖粉40克、柠檬1颗 1、将奶油室温暖化打发至泛白,加入过筛后的糖粉,然后搅拌均匀,分次加入室温蛋,用打蛋器打至,蛋和奶油完全吸收,再加入下一颗蛋。 2、加入柠檬汁搅拌均匀,加入过筛后...

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夏季吃超清爽!这款巧克力芒果蛋糕卷烤一卷超合适就是比戚风蛋糕的蛋白要稀很多,提起打蛋器蛋白呈现软尖的状态就好了。再有就是上火的温度不宜过高,今天就再做一款蛋糕卷吧。 一、巧可力芒果蛋糕卷 主料:鸡蛋4个 淡奶油40g 低粉70g 可可粉10g 白糖110g 橄榄油30g 辅料:淡奶油150g 白糖50g 芒果100g 制作工艺: 巧可力芒果蛋...