怎么做羊肉炖白萝卜_怎么做羊肉炖白萝卜

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羊膻味“死对头”现身!炖羊肉加4种调料,软烂入味炖出的羊肉软烂脱骨、香气扑鼻,一点腥膻味都没有。 ·一、家常版"无膻炖羊肉"食谱,一步一步教你做,零失败!羊肉1000克、白芷2片、白蔻4颗、小茴香1小撮、山奈1颗、生姜5片、大葱1根、白萝卜半根、盐、胡椒粉、葱花。 处理羊肉先去血水,减少基础腥膻。羊肉切成3厘米见方的块...

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砂锅炖羊肉汤,白萝卜吸饱汤汁#秋日正当食喝一碗暖胃又暖心的羊肉汤了。 记忆里,每到深秋,奶奶就开始忙碌起来,准备着炖羊肉汤的食材。她总是精挑细选,挑选上好的羊腿肉,肥瘦相间,肉质鲜嫩。白萝卜也是必不可少的,要选那种水灵灵的,个头饱满,拿在手里沉甸甸的。奶奶说,白萝卜吸饱了羊肉汤的精华,吃起来才清甜可口。 如...

陶罐慢炖羊肉汤,白萝卜吸汁暖身#秋日正当食这便是这锅羊肉汤的灵魂。 回到家中,我仔细地将羊肉清洗干净,切成大小均匀的块状。用冷水浸泡一段时间,去除血水,这是去除羊肉膻味的关键步骤。白萝卜削皮后,也切成滚刀块,这样更容易吸收汤汁的味道。 接下来,便是这锅羊肉汤最重要的环节——慢炖。我将陶罐用清水冲洗干净,擦...

抓住入冬前黄金期,吃对4道菜,冬藏稳又养气血01 萝卜炖羊肉(暖身抗寒) ✅食材:羊肉500g、白萝卜1根、姜5片、葱1根、料酒2勺、盐1小勺、白胡椒粉少许步骤: 1. 羊肉切块+葱姜料酒焯水,洗净去膻;2. 砂锅放羊肉、姜片、清水,大火烧开转小火炖1.5小时;3. 加白萝卜滚刀块,继续炖30分钟;4. 加盐、白胡椒粉调味,撒葱花出锅。 02银耳...

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炖羊肉,切记放“1白2黄”,羊肉鲜嫩软烂,汤浓味鲜,没膻味!让羊肉表面裹上一层浓郁的汤汁。好了,一锅香喷喷的炖羊肉,就出锅啦! 揭开锅盖,那香味儿直往鼻子里钻,羊肉炖得软软糯糯的,轻轻一咬就烂,一点儿膻味都没有。 白萝卜和胡萝卜,也炖得软烂入味,吸满了羊肉的鲜味,汤汁浓郁醇厚,浇在米饭上,那叫一个绝! 怎么样,是不是很简单?炖羊肉的时...

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?﹏? 家宴8道家常菜,简单易做又营养羊肉炖白萝卜 所需食材:羊肉、白萝卜、盐、葱、姜、大蒜、花椒、大料、香叶、干辣椒、料酒、红烧酱油、白糖。 制作方法: 1、首先将羊肉放在清水中浸泡3小时,期间换两次水,泡去血水,再切成大小均匀的块;白萝卜也切成滚刀块。 2、锅中加水,冷水下入羊肉焯水,烧开后撇去浮沫,煮4...

无论多贵,这道菜是首选!砂锅一炖,下饭滋补还润肺!冬日,一碗热腾腾的羊肉炖白萝卜,是暖身又暖心的绝佳选择。羊肉,这性温滋补的食材,与清甜的白萝卜相遇,碰撞出令人难以抗拒的美味。羊肉的肉质细腻,入口即化,经过慢炖,膻味尽除,只留下浓郁的鲜香。白萝卜则吸收了羊肉的醇厚,变得更加清甜可口,还能巧妙地化解羊肉的油腻,两者相...

大雪节气,无论多贵,这道菜是首选!砂锅一炖,下饭滋补还润肺!在寒风凛冽的冬日,一碗热腾腾的羊肉炖白萝卜,是暖身又暖心的绝佳选择。羊肉,这性温滋补的食材,与清甜的白萝卜相遇,碰撞出令人难以抗拒的美味。羊肉的肉质细腻,入口即化,经过慢炖,膻味尽除,只留下浓郁的鲜香。白萝卜则吸收了羊肉的醇厚,变得更加清甜可口,还能巧妙地化解羊肉的...

萝卜加一物,让你关节不痛,手脚不凉羊肉逐渐成为了餐桌上的常客 除了涮火锅、葱爆羊肉这些 还有一个食材是羊肉的黄金搭档 那就是白萝卜～ 这两样放在一起炖一锅暖汤 羊肉鲜香、萝卜软烂 喝一碗从头暖到脚 特舒坦! 【羊肉萝卜汤】 食材准备 主料: 羊肉 红枣 枸杞 白萝卜 盐 料酒 做法 1,羊肉用清水泡着,多换几次水直...

简单又好吃的红烧羊肉做法,大人孩子都爱,真香!食材选择:羊肉部位决定口感 主料:带骨羊腿肉或羊排500克(肥瘦相间,肉香浓郁) 去膻关键:白萝卜半根、陈皮1小块、山楂干3片(天然去腥剂) 调... 常见问题解答 Q:羊肉炖不烂怎么办? A:可能是肉质太老或火候不足。可延长炖煮时间至1小时,或改用高压锅压15分钟。 Q:如何判断羊肉是否熟...