怎么做羊肉不腥不柴又好吃

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羊肉汤像我这样做,好吃又暖和或者一盘香喷喷的红烧羊肉,那感觉,简直不要太幸福。 接下来,我分享两个羊肉的菜谱,都是我自己试过的,味道超级棒哦! 第一个菜谱是,萝卜羊肉汤。 准备食材:新鲜羊肉一斤、白萝卜一个、葱姜适量。 1. 把羊肉洗净,切成小块。冷水下锅,加入姜片、料酒,焯水去腥,煮出浮沫后捞出羊肉,用...

这才是羊肉最好吃做法,一招搞定,鲜香滑嫩胜羊肉串馋羊肉串又担心卫生?不如挽起袖子在家开小灶!今天这道孜然羊肉,鲜嫩多汁不腥不柴,出锅瞬间香气直钻鼻腔,比街头烤串更让人上头。从选肉到出锅的每一步都藏着小窍门,跟着做准能征服全家人的胃。 选肉切肉有讲究 做这道菜得挑羊里脊或羊腿肉,肉质紧实又鲜嫩。案板上铺好新鲜羊...

炖羊排汤,最忌直接炖!牢牢记住“3个窍门”,汤鲜肉嫩不膻不腥冬天最适合吃羊肉喝羊汤,滋补又御寒,非常不错。推荐做羊排汤,又能吃肉又能喝汤,老少皆宜。 那么羊排汤到底怎么做呢?炖羊排汤,最忌直接炖!牢牢记住“3个窍门”,做出的羊排汤鲜美好喝,肉嫩好吃,不膻不腥。 下面就来分享一下炖羊排汤的具体做法以及小窍门,还不会做或者总是做不...