如何制作干豆角而且不变色

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（°ο°） 北方超受欢迎烧肉豆角焖面,面润味劲超带感!一、烧肉豆角焖面 主料:五花肉适量 豆角一斤 姜、蒜适量 切面一斤 酿造酱油五勺 五香粉少许 糖少许 制作工艺: 1.所需食材:四季豆一斤、新鲜面条一斤(做这个不能用挂面,会粘成一坨拔不开),猪肉一块切片、姜十片、蒜五瓣、八角五个、酿造酱油五勺、五香粉和糖,鸡精适量。 2.锅里放...

必看!夏菜发市豆角泛滥,干豆角做法让你冬天炖菜秒变美味!但豆角放久了容易坏,这可咋办?别慌,把豆角做成干豆角,冬天炖菜秒变美味,这波操作直接封神! 先来说说干豆角的制作步骤。你先把豆角洗净,然... 冬天用干豆角炖菜,那优势可太多了。冬天新鲜蔬菜少,价格还贵,有了干豆角,相当于你有了“蔬菜小宝藏”。而且干豆角经过晾晒,浓缩了豆角的...

既润燥又补身,助你温暖过深秋一、干豆角烧肉 食材:五花肉400克、干豆角80克、八角2个、桂皮1段。 制作过程: 1. 干豆角泡发:干豆角温水泡发4小时。 2. 五花肉煸炒:五花肉切块煸炒出油。 3. 炖煮入味:加入调料和香料,慢炖40分钟。 4. 收汁装盘:加入干豆角再炖20分钟,大火收汁。 二、清蒸鲈鱼 所需食材:活鲈鱼1条...

八道寒露美食润燥补身,助你温暖度过深秋​此时天气渐凉,燥气袭人,饮食养生显得尤为重要。下面为您带来八道适合寒露时节品尝的美食,它们既能润燥滋阴,又能温暖补身,助您惬意度过这个深秋。 一、干豆角烧肉 食材:五花肉400克、干豆角80克、八角2个、桂皮1段。 制作过程: 1. 干豆角泡发:干豆角温水泡发4小时。 2. 五花肉...

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深秋浅尝浇汁豆角用料:长豆角450克,素xo酱100克。制作步骤:长豆角450克洗净改刀切段,沸盐水控干水分,码盘,浇入汁水,点缀花草即可。汁水:美极鲜味汁200克,素蚝油100克,素xo酱100克,白糖25克,辣鲜露50克,蘑菇精10克,料把所有原料兑在一起,熬开即可。 蔬食料理鉴赏 冰镇水果莲藕 蚕豆小...

让腌豆角一年不坏的秘诀,酸豆角爱好者速来学!大家好,我又来给你们分享美食啦!今天我要教大家如何制作腌酸豆角。不得不说,我真的很佩服老一辈人的智慧,这种传统的腌制方法真的非常棒... 干辣椒及食用盐。 ✅制作步骤如下: 1️⃣ 选择较嫩的豆角进行清洗,注意不要去掉头部和尾部,这样可以避免水分进入影响保存效果。清洗干净...

教你做家常素干煸豆角,美味绝伦!我们就来分享一下如何在家制作一道美味的素干煸豆角。 首先,准备材料。你需要购买大约500克的新鲜豆角,选择那些看起来饱满、颜色鲜艳且没有斑点的为佳。此外,还需要准备一些辅料:蒜瓣适量(建议多一些,因为蒜香是此菜的一大特色)、姜片若干、干辣椒几个(根据个人辣度喜好调...

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干煸豆角:香辣诱人,脆爽可口干煸豆角是一道色香味俱佳的家常菜肴,以其爽脆的口感和浓郁的椒香深受喜爱。以下是制作干煸豆角的精简步骤: 干煸豆角制作指南 所需材料: 豆角:400克,选择细长无筋的品种,洗净沥干水分 干辣椒:适量,剪成小段 蒜:5瓣,切片 姜:适量,切丝 食用油:适量 盐:适量 生抽:少许(提味) 豆瓣酱:1大...

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茄子烧豆角:绵软吸汁,脆爽下饭茄子烧豆角:家常美味新体验 茄子烧豆角是一道经典的家常菜,将茄子的软糯与豆角的脆嫩完美融合,口感丰富,令人回味无穷。 食材准备 制作这道菜需要准备茄子、豆角、蒜、干辣椒、生抽、老抽、蚝油、盐、糖、淀粉等食材。茄子建议选用紫皮长茄子,豆角则选择鲜嫩无老筋的。 食材...

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“冬天吃一瓜,不用把药抓”,一次买35斤晒干随吃随取炖肉真香你看我们晒干的豆角就不像以前那样只是在冬天吃,而是晒干之后就吃,制作也更加精致。 瞧,市场上卖的蔬菜干价格也不便宜,豆角干一斤十几块... 不试一下怎么知道你会不会爱上呢? 尾声:冬天是一个适合享受美食的季节,晒干的冬瓜干、腊猪蹄等美食让这个冬天更加美味可口。通过冬瓜的...