酸辣白菜怎么腌制又脆又好吃

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奶奶腌酸白菜坛底垫3片,脆爽开胃不生花,全村人讨教今天就把这个让白菜爽脆不生花的祖传方子告诉你,保证你腌的白菜比外卖的酸辣粉还受欢迎。 一、为什么奶奶的酸白菜从不长白毛? 现代人腌... ——肯定是花椒叶放多了!下次减半,或者换成苹果片。 问题3:不够酸怎么办? ——多等两天,或者加点上次的泡菜水当引子,跟老面馒头一个道理...

周末老公大展厨艺,五道家常菜让我爱不释口,香飘四溢!一、青菜炒肉 我的老公真是个有趣的人,连吃个青菜都要加点肉,他说这样更香。 1、瘦肉切小块加少许盐,1勺淀粉拌匀腌制片刻; 2、小白菜洗净后,淋上适量水淀粉翻炒均匀即可。 二、酸辣土豆丝 1、准备土豆、干辣椒、大蒜和葱叶。 2、土豆切成细丝后泡水5分钟去除多余淀粉;干辣椒...

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冬季必吃蔬菜!润肺、去燥、强免疫,包饺子更是美味无比我们为大家带来几款家常大白菜的做法,无论是炒着吃、腌着吃还是包饺子,都是冬天不可错过的美味佳肴。 一、酸辣白菜 准备食材: 大白菜:50... 小贴士: 腌白菜是冬季常见的小菜,开胃爽口,搭配米饭或者粥都非常好吃。 腌制过程中注意卫生,确保使用的容器干净且密封性好,以防潮气进入...