炖豆腐泡的家常做法

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白菜炖干豆腐热乎上桌,连汤汁都被抢光,吃完浑身暖!——【大白菜烧干豆腐】—— 【制作主料】:干豆腐2张、大白菜7-8片、猪肉50克 、泡发木耳1小把 【制作调料】:生姜几片、大葱1段、大蒜2瓣、干辣椒3-4个、花椒1几粒、青红椒各两个、盐1勺、生抽2勺、老抽小半勺、鸡精1勺、小苏打1勺 ——【制作方法和步骤】—— 【步骤一】...

╯△╰ 泡酸菜烧豆腐做法揭秘,酸爽开胃比肉还香!把酸味和盐味炖出来,这样汤汁才浓郁,炖出的豆腐才好吃。 (5)这道菜大家不要放盐了,酸菜本身是咸的,要是酸菜很咸的话,要提前泡掉部分盐分,减少咸度。不喜欢辣的可以不放泡辣椒。 总之,泡酸菜烧豆腐是一道美味佳肴,不仅口感鲜美,而且营养丰富。如果你想尝试一道新的家常菜肴,不...

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╯ω╰ 白菜炖豆腐火锅的做法,一起来看看就是这道白菜豆腐锅,它跟东北乱炖一样。 ·先来炒香洋葱末,然后把猪骨和鸡架丢进去翻炒出香味。 ·一小时以后骨头就酥烂了,这时就可以下入提前泡好的冻豆腐、白菜、豆皮。 白菜豆腐锅就做好了。冬天吃这口热乎乎的白菜豆腐锅简直不要太幸福,而且它的做法特别简...

家常香辣豆腐泡的做法,真的是巨下饭家常香辣豆腐泡的做法,真的是巨下饭,喜欢的宝子可以尝试着做一下 食材:豆腐泡,瘦肉,肥肉 做法: 1、将买回来的豆腐泡从中间剪开备用,然后切一些肥肉和一些瘦肉,再准备蒜末、姜末、蒜叶、小米辣。 2、起锅烧油,油热将准备好好的肥肉煸炒出油脂,再放入瘦肉炒熟,从锅边淋一圈米酒。...

豆腐泡酿肉,传统做法VS创新做法,哪种更能抓住你的胃?宝子们,在美食的江湖里,豆腐泡酿肉可是一道经典佳肴。但现在有个问题来了,传统做法和创新做法,到底哪种才是你的心头好呢?咱们这就一探究竟! 先说说传统做法的豆腐泡酿肉。传统做法那可是有着深厚的历史底蕴,就像一位德高望重的老艺术家。它一般是把新鲜的猪肉剁成肉馅,加入...

美食推荐:炖大鹅、小炒鲍鱼苋香猪、一品黑菌豆腐制作方法!炖大鹅 原料: 大鹅500克,泡好的小黄豆100克,粘玉米6段,韭菜段5克。 调料: 八角1粒,大葱、姜片各5克,自制酱料30克,色拉油5克,熟猪油10克,清汤200克。 自制酱料配方: 飞龙甜面酱8克,黄豆酱油4克,黄酒10克,海鲜酱2克,胡椒粉5克,鸡精3克,味精1克。 制作方法: 1、将大鹅改刀,鹅肉焯水,...

￣□￣｜｜ 天冷吃炖菜,白菜炖豆腐记住一个窍门,好吃省事,老少都爱吃推荐一道家常的豆腐炖白菜,不过想要做出来好吃,有一个小窍门,就是豆腐要先裹着鸡蛋液下锅煎一煎,这样处理过的豆腐鲜嫩还不容易散,又丰富了味道,提升了口感,下面将具体做法分享给大家。准备食材五花肉:选择肥瘦相间的新鲜五花肉,将其放在清水中浸泡一段时间,以便泡出肉中的血...

∩▂∩ 炖大鹅、小炒鲍鱼苋香猪与一品黑菌豆腐的制作秘籍!炖大鹅 原料: 大鹅500克,泡好的小黄豆100克,粘玉米6段,韭菜段5克。 调料: 八角1粒,大葱、姜片各5克,自制酱料30克,色拉油5克,熟猪油10克,清汤200克。 自制酱料配方: 飞龙甜面酱8克,黄豆酱油4克,黄酒10克,海鲜酱2克,胡椒粉5克,鸡精3克,味精1克。 制作方法: 1. 将大鹅改刀,鹅肉焯水,洗...

第271章 做豆制品就是豆腐皮得现做。” 赵小凤拿着两张纸,一张是豆腐皮的制作方法,一张是腐竹的制作方法,仔细一看都很简单。 “行,我明天在家就做做试试... 一些就用来做豆腐,豆腐皮和腐竹,今天四婶做出来后,我就给大家做出来尝一尝,可好吃了。” 到了晚上,路梓潼给大家做了凉拌腐竹,炖了大烩菜...

有钱没钱吃“八宝”,尊重老传统,讨个吉祥好彩头干豆腐炖海带 【食材】 海带结150克、干豆腐结100克、猪肉150克、葱段1根、蒜瓣3颗 【做法】 1.猪肉切片,海带结和干豆腐结提前泡发洗净 2.热锅倒油,下葱段、蒜末和半勺十三香爆香 3.放入猪肉片翻炒至变色,加海带结和干豆腐结翻炒2分钟 4.调入1勺生抽、1勺蚝油、少许老抽上色...