蒜头怎么炸才又脆又香

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大蒜怎么腌才脆?牢记"3加1不加",糖蒜一年不坏!因为大蒜不仅能起到去腥的作用,还能激发食材本来的香味,不过大蒜除了做辅料之外,它其实还可以这样做,那就是腌制成糖蒜,经过腌制后的大蒜飘散出浓浓的蒜香味,吃起来也是酸甜脆爽,无论是配粥还是配面都非常好吃,但大蒜怎么腌才脆呢?对于这一点牢记"3加1不加"诀窍!糖蒜酸甜脆爽...

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腌糖蒜牢记“3加1不加”诀窍,酸甜脆爽一年不坏平时做菜,大蒜常作辅料去腥增香。其实,大蒜还能腌制成糖蒜,其蒜香浓郁,酸甜脆爽,配粥配面皆美味。那大蒜怎么腌才脆呢?牢记“3加1不加”诀窍,糖蒜酸甜脆爽一年不坏,下面一起来看看。 一、“3加” 1. 加盐杀水:将剥好的蒜瓣放盆里,撒两勺盐,轻轻揉搓,放置半小时左右,蒜里多余水分...

＋△＋ 蒜苔炒肉丝这么做真是绝了!蒜苔怎么吃好吃? 蒜苔的妙处,在于它兼具蔬菜的清爽与辛香。论口感,它比蒜苗多了几分脆韧,比蒜头少了些辛辣,生食可拌凉菜,熟食能炒能烧,尤其适合在渐热的天气里开胃下饭。真正应了那句 “人间有味是清欢”。蒜苔的经典吃法,与肉丝同炒堪称 “绝配”。二者相辅相成:蒜苔借肉丝...