子姜怎么切丝_子姜怎么切丝

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入秋就吃这几道菜,多吃健脾养胃超棒!酸辣藕带 食材:藕带200g、泡椒5个、子姜20g、宴友食用油 步骤: 藕带斜切薄片,冰水浸泡10分钟; 泡椒剁碎,子姜切丝; 热油爆香泡椒,下藕带大火快炒; 加1勺白醋+半勺糖,炒至断生。 注意:全程大火缩短烹饪时间保脆度。 香椿苗炒蛋 食材:香椿苗100g、鸡蛋3个、虾皮5g、宴友食用油 步骤...

掌握这门技巧,轻松做出嫩滑入味的仔姜肉丝!Hey,亲爱的家人们,今天我要分享一款令人无法抗拒的仔姜肉丝做法!每一款都是香辣下饭,肉丝嫩滑到飞起,绝对是米饭的绝配! ߌ�【仔姜肉丝】 食材准备:瘦肉、仔姜、泡椒、青椒、姜蒜。 做法:1. 把所有食材切丝,姜蒜切末,准备工作要做好,才能炒出好味道。 2. 肉丝里加入盐、生抽、豆...

(｀▽′) 破防了!家人们一定要试试这道菜谁还没吃过这道川菜顶流?给我站出来,匆匆鲫鱼,香死人了,求你们赶紧做 食材 鲫鱼6条(改花刀)、仔姜(切丝)、大葱段(大量)、泡椒碎、青花椒、青红小米辣、麻辣鱼调料、豆瓣酱、姜蒜末、配菜(自选)。 具体步骤 1️⃣ 鲫鱼加1勺盐、葱段、姜片腌制10分钟。 2️⃣ 热锅下菜油+猪油(2...

炒猪肝冷油下锅超嫩,泡椒搭配酸辣开胃超下饭今天我们来做一个冷油猪肝汤。 ·去掉筋膜,切片,加水清洗,挤干水份,切片。 ·仔姜切丝,小米辣,韭黄夹加鸡精,酱油,醋,腌制猪肝,加入盐巴,胡椒粉,红苕粉,抓匀。 ·冷油指的是三成油温下猪肝,这种做法炒出来猪肝怎么炒都不会老。猪肝下锅过后轻轻推散,猪肝表面变色,先盛出来了。 ·...

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