煮米饭水比例_煮米饭水比例

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煮米饭水米比例有讲究!放多放少都不行,终于弄明白咱在家煮米饭,是不是总被水和米的量搞得头大?上次我煮的饭,水放多了,端出来跟烂泥似的,拌菜吃都粘筷子;后来又试着少放水,结果锅底那层硬得能硌牙,中间还有点夹生,我家孩子扒拉两口就不吃了。这破事儿我纠结好长时间,最近才算摸着点门道,今天必须跟大伙念叨念叨。 之前我煮饭...

ˇ０ˇ 煮米饭水放多放少都不行!水和米的比例到底有啥讲究?终于想弄明白咱在家煮米饭,是不是总被水和米的量搞得头大?上次我煮的饭,水放多了,端出来跟烂泥似的,拌菜吃都粘筷子;后来又试着少放水,结果锅底那层硬得能硌牙,中间还有点夹生,我家孩子扒拉两口就不吃了。这破事儿我纠结好长时间,最近才算摸着点门道,今天必须跟大伙念叨念叨。之前我煮饭...

香肠煲仔饭的制作方法与小贴士接着焖煮3分钟左右,直至米饭完全熟透后关火。不要马上打开盖子,继续焖3分钟。将生抽、老抽、盐、糖、纯净水一起调成拌饭汁,淋入焖好的煲仔饭中拌食即可。 二、熊猫小贴士 1、煲仔饭的用水量应比平时煮米饭略少一点。通常米和水的比例为1:1.5。 2、制作煲仔饭时,大米需提前...

必看!煮米饭别只加水,加这2样,轻松搞定美味米饭!白醋可是煮米饭的秘密武器。在煮饭的时候,按照每500克米加入1毫升白醋的比例来添加。比如你煮一家三口吃的米饭,大概500克米,就加1毫升白醋进去。具体操作就是把米淘洗干净,放入电饭煲后,加入适量的水,再滴入白醋,然后就像平时一样按下煮饭键就行。白醋能让米饭更洁白,还能...

≥▂≤ 土豆豆角焖饭老粘锅?3个技巧教你轻松搞定!大米表面的淀粉残留过多,在焖煮过程中就容易糊锅粘锅。还有啊,水和米的比例没掌握好也不行,水少了米饭容易干巴,就更容易粘在锅底;另外,火候控制不好,一直用大火猛煮,也会让米饭局部受热过度,造成粘锅。 别着急,下面这3个技巧能让你轻松搞定粘锅问题,这波操作直接封神! 技巧一...

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