鱼怎么蒸才好吃又嫩_鱼怎么蒸才好吃又嫩

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美味在“县”丨鳝鱼下锅会“放鞭炮”?天门炮蒸鳝鱼好吃到停不下来三蒸九扣十大碗不是蒸笼不请客湖北天门江汉平原的鱼米之乡也是中国蒸菜之乡天门号称“无物不可蒸”而炮蒸鳝鱼绝对称得上是天门蒸菜的“主角”鲜香到极点吃一口就能感觉到鳝鱼骨头都能轻松脱落泡蒸鳝鱼的做法在天门非常流行也是非常受欢迎的一道菜肴常常用来款待家里的...

不管蒸哪种鱼,用“4样料”就行!简单好吃鱼肉鲜嫩不腥咱平常在家蒸鱼,总想着怎么能把鱼做得好吃又不腥。其实呀,不管蒸哪种鱼,用对料很关键。告诉你,只用“4样料”就够了,简单几步,保准做出的鱼肉鲜嫩还不腥。 蒸鱼离不了葱姜,这可是去腥的宝贝。葱要选新鲜的,切成小段就行。姜呢,切成薄片。把切好的葱姜,一部分放在鱼肚子里,一部...

快来试试酸梅蒸黄骨鱼,开启美味新体验!就是有人居然用酸梅来蒸黄骨鱼,这搭配,乍一听是不是有点让人摸不着头脑?但据说尝过的人都直呼“真香”,你就不好奇这到底能碰撞出怎样的美味火花吗? 酸梅蒸黄骨鱼,并非黑暗料理! 很多人一听酸梅和鱼放一块儿,可能心里就犯嘀咕了,这能好吃吗?不会是黑暗料理吧?(注:这里的黑暗...

o(?""?o 蒸红薯怎样比烤的还好吃?3个技巧,让你轻松实现红薯自由!你是不是一直觉得烤红薯香甜流油、外焦里嫩,而蒸红薯口感却总是差那么点意思?每次看到烤红薯那诱人模样,再对比自家蒸出来普普通通的红薯,心里就纳闷:为啥蒸红薯就不能有烤红薯那味儿呢? 其实啊,烤红薯之所以好吃,是因为在烤制过程中,红薯里的水分慢慢蒸发,糖分得到浓缩,表皮...

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夏季吃鱼新吃法大赏咯!3种鱼这样做超好吃超好吃到让你停不下筷子哦! 说到清蒸鱼,很多人可能觉得就是把鱼洗干净,加点葱姜蒜蒸一蒸就完事了。嘿,可别小瞧了这清蒸的学问哦!就拿清... 说不定会发现更多吃鱼的乐趣呢! 怎么样,是不是已经迫不及待要去厨房大展身手啦?那就赶紧行动起来呀,看看你能把这些鱼做出怎样的美味哦...

炸带鱼详细做法揭秘,简单美味外酥里嫩,凉了也不回软!昨天去超市,问孩子想不想吃鱼,他却反问我怎么做,我说可以蒸、可以炖,他听了回答说想吃炸鱼,于是我买了舟山带鱼,回家做了炸带鱼,还是一如既往的好吃,太解馋了。 说到炸带鱼,以前我总是做不好,觉得很难,后来掌握了技巧后,发现炸带鱼非常简单,啥时候做都很成功,再也没有买超市里做...

必看!学会这几招,在家轻松做出鲜嫩蒸鲈鱼,秒胜饭店!你是不是在饭店吃过鲜嫩无比的蒸鲈鱼,回家自己做却总是差那么点意思?别愁啦,学会这几招,在家轻松做出鲜嫩蒸鲈鱼,秒胜饭店! 挑选鲈鱼有门道 要想蒸出好吃的鲈鱼,挑选鲈鱼就是关键的第一步。咱们在选鱼的时候,尽量选那种活蹦乱跳的。新鲜的鲈鱼就像充满活力的运动健将,肉质紧...

＋０＋ 蒸馒头别只加酵母粉,学会这招,馒头又白又香更筋道馒头要好吃,首先最关键的一点就是面要发好,面团如果发不开,馒头无论怎样蒸也不好吃。秋冬天气寒冷,自然常温下发面的速度很慢,如果你等着自然发酵,因为时间太长,就会导致面有酸味。所以为了保持小麦的香味,我们可以把揉好的面放进35-50度的温水锅里发酵,2个小时就发酵好了,除...

广东蒸猪脚做法大揭秘猪脚蒸着吃是相当美味的,将猪脚腌制好之后,放入啤酒中烧开,然后放入蒸锅中隔水蒸,这种方法做出来的猪蹄没有腥味,而且软烂不油腻,相当好吃。 蒸猪脚怎么做 食材: 猪脚200克、盐1茶匙、酱油1茶匙、啤酒1罐、姜1块、油适量、小葱1根 卤水猪肚的做法: 猪脚洗干净,锅中水烧热,放入...