怎么晒茄子干_怎么晒茄子干最好吃

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家里茄子吃不完,像我一样摘来晒成茄子干,这几个方法茄子不晒黑大家好,今天要和大家分享如何将家里的茄子晒成茄子干,同时避免茄子变黑。让我们一起来看看吧! 如果您在家里买了太多的茄子,或者茄子太多了吃不完,那么最好的办法就是将它们晒成茄子干。这样不仅可以保存茄子,还可以让茄子的口感更加鲜美。不过,在晒茄子的时候,很多人都会遇...

晒茄子干,炖肉更香,秋日珍藏。#秋日正当食饱满结实的茄子,洗净,切条,用粗盐细细搓揉,挤出水分,再用开水焯一遍,去除茄子的涩味。整个过程,奶奶都一丝不苟,仿佛在进行一场神圣的仪式。她说,这样晒出来的茄子干,才够筋道,够入味,炖起肉来才格外的香。 那时候,我总喜欢围在奶奶身边,看她忙碌的身影。空气中弥漫着茄子的清香...

这5种蔬菜晒干后秒变“山珍”!最后一种家家都有,晒后更香你小时候有没有偷吃过妈妈晒在竹匾里的菜干?原本普通的蔬菜,晒干后不仅能存一整年,味道还像开了“外挂”——萝卜干越嚼越鲜,茄子干自带肉香,连苦瓜晒干都能当零食!今天就把这些“晒菜秘诀”分享给你,学会了省下买菜钱,还能让家常菜秒变“下饭神器”! 一、这5种蔬菜晒干后,比...

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╯△╰ 9月记得晒“2干”囤起来,冬天炖肉吃太香啦!秋高气爽的好天气最适合晒干菜了。太阳不再像夏天那般毒辣,风又干爽,晾晒东西再合适不过。每年一到这个季节,我家就忙活开了,阳台上、院子里,能摆开的地方全给晒菜占上。要说晒什么,那必是冬瓜干和茄子干啊!一样买上十斤,晒干了存起来,等到冬天拿来炖肉,那叫一个香,热腾腾的锅...

ˇωˇ 9月晒“2干”,一次囤10斤,冬天炖肉香迷糊了!秋高气爽的好天气最适合晒干菜了。太阳不再像夏天那般毒辣,风又干爽,晾晒东西再合适不过。每年一到这个季节,我家就忙活开了,阳台上、院子里,能摆开的地方全给晒菜占上。要说晒什么,那必是冬瓜干和茄子干啊!一样买上十斤,晒干了存起来,等到冬天拿来炖肉,那叫一个香,热腾腾的锅...

9月记得晒“2干”,买10斤晒干囤着,冬天炖肉超香!导语:9月,记得晒“2干”,一次买10斤晒干囤起来,冬天炖肉吃太香了 ! 秋高气爽的好天气最适合晒干菜了。太阳不再像夏天那般毒辣,风又干爽,晾晒东西再合适不过。每年一到这个季节,我家就忙活开了,阳台上、院子里,能摆开的地方全给晒菜占上。要说晒什么,那必是冬瓜干和茄子干啊!一...

晒菜干不是“老土”,是中国人刻在基因里的生活智慧最近逛早市总被热得直擦汗,早上8点的太阳就已晒得人睁不开眼,菜贩子们也早早收摊。不过老百姓的生活智慧总能把“热”变成宝,老一辈人常说“趁着日头烈,晒菜正当时”,小区楼下晾衣绳上又挂起黄瓜条、茄子干,楼道里飘着晒豆角的清香。 为什么夏天晒菜干成了传统?往大了说,这...

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∩﹏∩ 中国十大晒干后比鲜品还好吃的蔬菜众所周知,蔬菜的保质期很短,在上个世纪物资匮乏的年代,有许多蔬菜需要晒制成干后长久保存,可是你知道吗?有一些蔬菜晒干后味道反而更加美味,有的甚至味道比肩肉的口感。下面,随小编一起来看看晒干后比鲜的时候还好吃的蔬菜吧,看看你吃过哪几种? 一、茄子干 新鲜的茄子在炒菜...

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⊙▽⊙ 夏天晒菜干正当时!6种蔬菜一晒,秋冬炖肉香到邻居敲门最近逛早市总被热得直擦汗——早上8点的太阳已经晒得人睁不开眼,菜贩子们也早早收摊。 可咱老百姓的生活智慧总能把“热”变成宝:老一辈人常说“趁着日头烈,晒菜正当时”,这不,最近小区楼下的晾衣绳上又挂起了一茬茬黄瓜条、茄子干,连楼道里都飘着晒豆角的清香。 晒菜干不是...

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˙＾˙ 红楼梦:平儿给刘姥姥要干菜,暴露其菩萨心肠你只把你们晒的那个灰条菜和豇豆、扁豆、茄子干子、葫芦条儿,各种干菜带些来——我们这里上上下下都爱吃。这个就算了,别的一概不要,别... 不仅要考虑如何送出去,也要考虑别人如何回礼。 自己的礼物太贵重,超出对方的经济能力,对方就会很有压力。 平儿能明白这样的道理,但并不...