米饭怎么炒不油腻又好吃

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啤酒焖烧草鱼块,鲜嫩不腥超好吃,记得多煮米饭!能消除油腻味,吃起来很爽口。肉类在烹调之前,预先淋上一些啤酒,会变得比较柔软,对牛肉尤为适用。而且经啤酒处理的肉类也比较不易腐坏,味道更鲜美。将待用制做的鸡放在盐、胡椒和啤酒中,浸1～2小时,能取掉鸡的膻味。 一、啤酒烧鱼块 主料:草鱼块450克 辅料:啤酒适量 姜、蒜、...

?△? 炒茄子别过油直下锅,一招让茄子鲜香入味不油腻下饭菜里必须有茄子的一席之地,特别是吸满汤汁的茄子,一口茄子一口米饭根本停不下来。但是常见做法要么油炸,不健康也不适合家庭小炒,要么焯水,做出来水塌塌的,今天教你一招,炒好的茄子鲜香入味不油腻,好吃又下饭,而且少油少盐,一起来看看我是如何做的吧。 做这道菜要用长条的...

四季豆做法绝了!饭店大厨私藏秘籍,爽脆入味吃三碗饭!炒四季豆,这些都是比较常见的做法,但要说最好吃的做法还得是这种,真的是绝了,饭店大厨都在偷偷用,制作出来的四季豆外皮皱皱的,能够很好入味,里面吃起来还保持又脆又嫩的口感,咸香好吃还不油腻,配米饭真的是绝了! 【选豆三要素】看颜色:要选那种翠绿还发亮的,别选发白的。试硬...

茄子这个做法建议收藏起来,香辣软糯,汤汁拌饭都能吃两碗 #秋日正当食茄子软糯入味不油腻,咸香鲜辣,用来拌米饭一定是绝配,每次做这道菜,家里的米饭都得多煮一锅,好吃又省事,下面就分享给大家~【食材】长茄子... 炒的时候才不会吸油。2.茄子变软出水后用手稍微攥一下,把水分挤掉,然后撒入一勺玉米淀粉,让每一块茄子都裹上一层淀粉。3.锅里倒油,油的...