在家怎么做无水蛋糕_在家怎么做无水蛋糕

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无油无水无添加,真正的老式鸡蛋糕来啦!大家好呀,我又来给你们分享好吃的美食啦!今天给你们分享的是老式脆皮鸡蛋糕的做法!记得小时候就爱吃这种老式鸡蛋糕,原来做起来这么简单... ✅做法步骤: 1️⃣:准备无水无油的大碗,打入4个大点的鸡蛋,挤点柠檬汁去腥,再加50克白糖分两次加入,打蛋器高速打发,打发至黏稠后再加入另...

纯纯蛋香杯子蛋糕,小朋友超爱吃!记得小学时,每天放学回家的路上都会经过一家蛋糕店。 新鲜出炉的蛋糕,闻起来就让人流口水。 有时候奶奶会给我买上两个小蛋糕,就是那种装在纸杯里或包着花纹纸的,味道好极了。 许多宝妈经常担心外面的蛋糕添加剂太多,但是自己的宝宝又喜欢吃,今天笋笋给大家带来的这款无水无...

?△? 网友称詹记蜂蜜蛋糕“早产”!门店回应:系厂家标签打印错误近日,有网友发帖称,6月21日在詹记桃酥合肥南站店发现一款无水蜂蜜蛋糕存在“早产”问题。该网友提供的照片显示,拍摄时间为6月21日17:57,但蛋糕标签上的生产日期却标注为6月22日,保质期为5天。该网友质疑商家存在生产日期造假行为。记者尝试联系发帖者,截至发稿前,对方尚未...

抹茶戚风蛋糕清新绵软,抹茶控的福音!抹茶戚风蛋糕。 ·无水无油的碗中磕入鸡蛋3颗,捞出蛋黄注意不要弄破,蛋清冷冻10分钟。 ·烤箱上下火130度预热,热玉米油35g(加热到70度),过筛加入抹茶粉7g/斑斓粉7g/竹叶粉6g(三选一),搅拌完全融合。 ·加入温热的牛奶40g,搅拌至乳化质地变稠。 ·过筛加入低筋粉43-44g,Z字形...

巧克力夹心奶油蛋糕,一口就陷进甜蜜诱惑!巧克力夹心奶油蛋糕。 ·无水无油的碗中磕入鸡蛋,捞出完整的蛋黄,蛋黄备用。 ·蛋清冷冻10分钟。 ·玉米加热到70度左右(起油丝的状态)。 ·可可粉过筛入热油中搅拌融合。 ·加入常温牛奶搅拌至乳化。 ·过筛加入低筋粉,Z字型搅拌至无干粉。 ·加入蛋黄搅拌顺滑备用。 ·烤箱...

绵软古早蛋糕入口即化,甜蜜诱惑来袭!海绵古早蛋糕。 ·无水无油的碗中磕入鸡蛋,捞出完整蛋黄,不要弄破,蛋黄放在一旁备用。 ·蛋清冷冻一会儿,将玉米油加热至起油丝70-90度左右。 ·将低筋粉筛入热油中,搅拌至无干粉。 ·倒入牛奶,搅拌均匀。 ·加入蛋黄,搅拌至顺滑状态。 ·烤盘中提前加人2cm的凉水,上下火130度...

∪▽∪ 迷你古早小蛋糕,唤醒你的味蕾!迷你古早小蛋糕。 迷你古早小蛋糕拼盘。 ·无水无油的碗中磕入鸡蛋,捞出完整蛋黄,小心不要弄破,蛋黄放在旁边备用。 ·蛋清拿去冷冻10分钟。 ·将低筋面粉过筛在空碗中。 ·玉米油加热至日口度左右倒入面粉中,趁热搅拌。 ·倒入牛奶继续搅拌,加入蛋黄搅拌至顺滑,搅拌好的蛋黄...

奶香四溢原味蛋糕卷,每一口都是甜蜜享受!原味蛋糕卷。 ·白砂糖50-55g、玉米油35g、牛奶60g、低筋粉60g、柠檬汁适量。 ·无水无油的容器磕入鸡蛋,分离出完整蛋黄,蛋黄备用。 ·蛋清冷冻10分钟,倒入牛奶与玉米油搅拌乳化,呈偏稠的酸奶状。 ·将低筋面粉筛入,2字型搅拌直到无干粉。 ·加入蛋黄搅拌至顺滑滴落的状态...

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