咋样腌白菜_咋样腌白菜

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白菜萝卜靠边站,它才是“冬季菜王”!天然养胃、强筋骨

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＋△＋ 老坛腌辣白菜!5步复刻韩剧同款,脆到咬响超爆辣5步腌出脆爽辣白菜 第一步:腌白菜 —— 盐量够,脆度才够(6 小时) 咱先把 1500 克大白菜外层老叶去掉,从根部切十字刀分成 4 瓣,洗干净沥干水。然后找个大盆,每层菜叶都撒上粗盐(总共 150 克,根部多撒点,叶子少撒),码好后压上重物(比如装满水的大碗),腌 6 小时,中间翻 1 次身。 关键技...

自制韩国大白菜泡菜,做法简单,酸辣脆爽开胃,给肉都不换!酸甜爽辣的韩国泡菜发酵后富含乳酸菌,有助消化降低胆固醇,去了超市一大堆相关食材,不免俗的也要自己来腌个泡菜。 一、韩国大白菜泡菜 主料:大白菜1颗、红萝卜丝适量、洋葱丝(1/2颗)、葱段适量、蒜末1/3米杯 配料:姜末2g、粗盐1米杯、糖1/2米杯、韩国[鱼鱼露1/2米杯、韩国辣蚝...

11月反向出行!6个清静旅行地,比成都慵懒,比大理舒适舌尖上的小城故事:从山东青州到四川彭州,不可错过的地道美食与人文风情1、山东·青州 | 时光在这里按下暂停键“东夷文化的老家,慢生活天花板!” 早上茶馆里一碗清茶配大爷们的象棋声,中午晒着太阳和街坊唠嗑“你家白菜腌了吗”,晚上提盏灯笼晃荡在青石板路上——这里没有KP...

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第12章 炖鸡一盘自己腌的白菜。 这饭食在村子里算是不错的,平常人家粗粮饼子能吃饱就不错。 和往常一样,刘贵端着粥碗,拿着馒头夹咸菜蹲在门槛上吃。... 怎么了?” “猪呢,怎么还剩一只?”李氏面色焦急。 苏文香跑到猪圈,看到猪没了,吓的脸色一白,“刚刚还在!” “这猪比你都贵,要是没了,看我...

≥ω≤ 第187章 遇到神僧那这两天我就先把萝卜和大白菜腌了,再冷的时候,也好做菜吃。” 话说,外面的雪什么时候停啊? 赵景旭给路梓潼的信里,除了交待一些琐事,还夹... 这是怎么回事?赵景旭也没说明。 八十两是诗会的分红,难道这二百两是第二批果酒的分红? 路梓潼把银子给收下了。 此时就听叮了一声,系统终...

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农村吃腻单一白菜,下河捉虾做白菜虾仁水饺,美味营养!因为白菜、虾仁这两种食材在我们农村最容易得到了,今年农村白菜太多了,吃都吃不完,水煮白菜、醋溜白菜、腌白菜、蒸白菜都让人吃的都受... 怎么吃都香”,多揉一会然后放那里醒面,这时候正好可以准备饺子馅,开火放锅倒入水,水开以后将刚才切好的白菜碎末倒入,搅拌一下出锅,然后...

第62章 总觉得有点不对是我弟弟和满堂捡的地里没人要的小萝卜小辣椒小白菜。 我拿回家拾掇拾掇腌了,大家都说好吃,刚好葵花公社我同学他爸,家里4口人全部在上... 怎么也得赚五六十块块。顶得上我三个月的工资。” 李亦寒不说话了,表情有点沉重。 他在县公安局培训了这么长时间。看到县里的街道...

韩国泡菜的制作方法与小贴士把大白菜块放入粗盐中搓揉腌制,大约40分钟。 3、将糖、蒜末、姜末、鱼露、蚝油和辣椒粉混合,制成泡菜酱。 4、把腌好的大白菜冲洗两三次,然后拧干水分。 5、加入前面做好的泡菜酱,搅拌均匀。 6、再加入其他蔬菜料搅拌混合,装入干净合适的容器内,放置几晚等待发酵。 7、实际上...

超简单做法!教你做口感新鲜无酸味的韩国鲜辣白菜腌了3个小时的白菜,腌到变软可以弯曲就差不多了,用流动水多次冲洗干净预备,切一点葱预备,4分之1颗洋葱切丝预备,蒜头捣碎再切味道会更好,大约准备3大匙的量。 4、加入一匙虾酱、鳀鱼鱼露2匙、梅汁2匙,没有的话可以多加点糖替代,糖一匙(没有梅汁就改放2匙糖),粗辣椒粉3匙、细...