牛肉怎么做才好吃又软又烂_牛肉怎么做才好吃又软又烂

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做卤牛肉只需5样料!简单好吃,不柴不腥还不散花!大冷天的,没有啥比吃上一锅炖肉更幸福的了,我家都是实打实的肉食动物,每顿饭要是没点肉,总觉得肚子里空落落的,跟没吃似的,所以我家里隔三差五就会炖上一锅肉,满屋子飘香,那叫一个温暖。 这个季节,牛羊肉可是主角,尤其是卤牛肉,是我家最爱吃的,一次多做些,晾凉后切片,直接吃就香...

牛肉怎么腌制才嫩,不干不柴不塞牙,鲜香嫩滑入味很多朋友在家炒的牛肉总是觉得没有饭店里的好吃,而且一不小心就又老又硬,今天教您一招,保证您炒出来的牛肉鲜嫩多汁,不腥也不柴,下面就把详细的方法分享给大家。首先我们准备一块新鲜的牛里脊肉或者是梅花肉,牛肉嫩不嫩,好不好吃,牛的部位也很重要,我们首先要认真观察牛肉的...

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比红烧还好吃!大叔教做清汤牛肉面,鲜甜爽口不输买的过不了多久就会有人帮你把热腾腾的牛肉面送到家门口。 但要是深夜时段突然想吃上一碗红烧牛肉面或是番茄牛肉面,又要怎么办?今天叔要来... 牛肉汤头的鲜甜浓郁和香气,也绝对不输红烧牛肉面,却又会比红烧牛肉面多出了一份清爽的口感。简单来说~~清炖牛肉面好不好吃是绝对骗不...

∪＾∪ 在家就能做!皮薄馅大鲜牛肉韭菜小馄饨,比饭店还好吃小馄饨,不管什么时候都能给味蕾最大的满足,可做早餐也可做夜宵;即使再疲惫,吃上一碗飘着辣油的小馄饨,可以瞬间治愈疲惫的身体。通体清透、口感嫩滑的小馄饨,一口下去,皮薄爽滑筋道,肉馅鲜香四溢… 一、鲜牛肉韭菜小馄饨 主料:鲜牛肉馅150克 盐适量 馄饨皮300克 韭菜80克 蚝油...

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在家就能做!零失败手工牛肉炒面,比外卖还好吃要想在家做出好吃的炒面,还是要有一些制作小技巧的。 一、手工牛肉炒面 主料:面粉400克 荞麦粉100克 盐4克 洋葱半个 火腿一根 辅料:红辣椒一个 大葱半根 鸡蛋一个 生抽半勺 老抽一勺 花生油8克 制作工艺: 1:盆中放入少许清水,放入4克盐,搅拌均匀。接着放入400克面粉和100克荞麦...

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自制五香干椒牛肉,比超市牛肉干还好吃,放心美味!是牛肉口感介于炒牛肉和牛肉干之间,比小炒老,又比牛肉干嫩。可以当做小食,放冰箱冷藏一晚上让味道浸入更多,风味更足~ 2.卤制前先对肉类进行清洗及汆水,可以很有效的去除腥味,也让形成的老卤水杂质更少,这样以后卤排骨或者鸡翅等就会很好吃啦 3.切的时候注意纹理,牛肉就咬得动...

番茄牛肉豆腐煲,好吃好做又营养,孩子长高长肉就靠它我姑娘就这个菜能吃两碗饭,谁懂啊!这个番茄牛肉豆腐煲真的太下饭了,哪怕平时不爱吃肉的小朋友也拒绝不了,秒变“干饭人”,拌饭简直一绝! 食材 牛里脊、番茄、嫩豆腐做法1. 牛肉剁碎,加酱油、姜丝、淀粉抓匀,最后淋点油锁住水分。 2. 嫩豆腐切小块,焯水两分钟,捞出来备用。 3. 锅里...

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比外卖还好吃!电锅版红烧牛肉面教程来了红烧牛肉面是是一款家家户户都喜爱的面食料理之一,选用牛腩及牛尾部位,然后加入洋葱,番茄等来调味,今天我们用电锅来做一款好吃的家常红烧牛肉面,把炖煮的工作就交给万用的电锅来完成。不用一小时就能轻轻松松享用料多味美的牛肉面了 一、红烧牛肉面电锅版 主料:牛腩500g、...

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外婆做的牛肉馅饼多汁好吃,一口咬下汤汁满溢我这个食谱做出来的牛肉馅饼,多汁又好吃,一起来试试看吧!如果你不吃牛肉,请直接换成猪肉～突然想起了牛肉馅饼,就想著来试试看。加了鹅油的馅饼真的是比香油还香,就像是猪油一样。汁多味美。好好吃。无论是当正餐或是点心都很适合。 食材:牛绞肉395克、葱430克、盐3匙、白...

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大叔教你做番茄牛肉面,好吃易做不输外卖!卤牛肉是家人很喜爱的一道料理.也是过年必备的一道年菜.过年还会煮更大锅.随时想吃就切一切.就是一道很美味的菜.烫一些青菜面条就是一碗很好吃的牛肉面.这也是一道亲朋好友都觉得好赞的.好吃不输外面卖的.你也一起做看看喔. 食材:牛肋条300克、豆瓣酱1匙、牛腩1800克、蕃茄...