牛肉怎么切片腌制比较嫩

*** 次数：1999998 已用完，请联系开发者***

牛肉逆纹切片,一份口感嫩滑的大葱烧牛肉轻松搞定!大葱烧牛肉 1. 腌制牛肉 牛肉逆纹切片(口感更嫩),放入碗中,加 1 勺料酒、1 勺生抽、1 勺淀粉、少许盐和胡椒粉,抓拌均匀,腌制 15-20 分钟(淀粉锁住水分,牛肉更嫩)。 2. 准备配料 大葱洗净切段(葱白和葱绿分开),姜、蒜切末备用。 3. 炒制牛肉 锅中倒适量油,油热后放姜、蒜末爆香,加入腌...

?▽? 想生发阳气增强体质?建议吃这8样菜!裙带菜牛肉汤 所需食材:裙带菜、牛肉、葱姜、料酒、盐、胡椒粉 制作方法: 1、裙带菜泡发洗净,切成小段;牛肉切片,加料酒、盐、胡椒粉腌制 10 分钟;葱姜切末。 2、锅中少许油,爆香葱姜,放入牛肉片炒至变色。加入适量清水,放入裙带菜,加盐和胡椒粉调味,煮 10 分钟左右即可出锅食用...

大脑最爱8种高锌食物,多做给家人吃增强免疫力西葫芦炒牛肉 ●食材:牛肉 200 克、西葫芦 1 个、生姜 1 块、大蒜 2 瓣、料酒 1 汤匙、生抽 2 汤匙、淀粉 1 小勺、盐 1 小勺、黑胡椒粉半小勺、食用油适量。 ●做法 1. 牛肉洗净切片,放入碗中,加 1 汤匙料酒、1 汤匙生抽、1 小勺淀粉,抓匀腌制 15 分钟。 2. 西葫芦洗净切片,生姜切丝,大...

被称 “心脏保护伞” 的它,清爽不腻做法简单牛肉炒西兰花 瘦牛肉每100克含钙约20毫克,搭配西兰花(每100克含钙47毫克),荤素搭配,补钙又补铁,助力孩子长高不贫血 做法: 1. 备料:瘦牛肉200克、西兰花1颗、蒜末、生抽、蚝油、盐适量 2. 处理食材:牛肉切片,用生抽、淀粉腌制10分钟;西兰花切小朵焯水1分钟 3. 炒制:热锅放油,爆香...

(-__-)b

秋天给孩子吃这3样,补锌长身体,学习更专心!海带牛肉豆腐汤 【食材】 裙带菜、牛肉、嫩豆腐、蒜末、葱花、姜片、生抽、红薯粉、盐、食用油 【做法】 1. 裙带菜冷水泡发,牛肉切片加生抽、红薯粉、姜片抓匀腌制20分钟。 2. 锅中油热爆香蒜末,加入裙带菜翻炒1分钟,倒入清水煮开。 3. 下牛肉片煮2分钟,再放入嫩豆腐煮开。 4....

我家一周菜谱超下饭,孩子回家喊香米饭总不够吃第一道家常菜美食食谱:香干炒牛肉 牛肉切片用生抽腌会儿,香干切条。热油炒香牛肉盛出,再炒香干,最后倒牛肉一起翻炒,加盐调味就成。 第二道家常菜美食食谱:炝莲白 莲白撕片洗净,热油放蒜爆香,倒莲白大火快炒,加少许醋和盐,炒到莲白微软就可以出锅。 第三道家常菜美食食谱:西红柿...

ˇ▂ˇ

家常菜口蘑炒牛肉,嫩滑口感超下饭!家常菜,口蘑炒牛肉 嫩滑超下饭 做法: 1. 牛肉加姜片 米酒 生抽 蚝油 生粉 花生油抓匀腌制半小时,口蘑切片,再准备一点蒜粒 葱花 香菜碎。 2. 先把牛肉大火炒熟盛出备用,锅内留底油爆香蒜粒,口蘑入锅加少许盐炒软到出汁的状态,然后把牛肉回锅,淋一勺生抽增香提味,最后加上葱花香菜大...

我家一周不重样菜谱,孩子进门就喊香,太费米饭没辙第一道家常菜美食食谱:小炒黄牛肉 牛肉切片用生抽腌会儿,热油炒到变色盛出。另起锅炒香姜蒜小米辣,倒牛肉翻炒,加青椒断生就出锅。 第二道家常菜美食食谱:青椒炒肉 猪肉切片用料酒腌,青椒切块。先炒肉片至发白,加老抽上色,再放青椒炒软,加盐调味就行。 第三道家常菜美食食谱:肉...

(ˉ▽ˉ；)

∩０∩ 这一碗凉拌牛肉吃下去,满足感直接拉满!做法也简单哟 食材:牛肉、小米辣、香菜、 做法:如图所示～ ✅酱料:小米辣➕蒜末➕辣椒面➕白芝麻➕香菜➕3勺生抽➕2勺醋➕几滴香油搅拌均匀 1⃣️牛肉切片,加入2勺生抽➕1勺蚝油➕1茶勺淀粉➕少许食用油搅拌均匀,腌制15分钟 2⃣️然后放入沸水里煮2分钟捞出,淋上酱料搅拌均...

●﹏● 入秋后多给孩子吃这6种蛋白食物,多吃蛋白少生病增强体质山药牛肉汤 【食材】 牛肉、山药 【做法】 1、牛肉切片,加一勺淀粉适量姜丝,一勺辅食油抓匀腌制15分钟。 2、平底锅刷油,煸香葱段。 3、倒入山药翻炒一会,加适量水煮开再煮5分钟。 4、加入牛肉稍微煮一会,煮至牛肉熟透即可。 牛肉萝卜汤 【食材】 牛肉(牛腩)、白萝卜、大葱 【做...