什么是精炼植物油是反式脂肪酸吗

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收藏!几步教你远离反式脂肪酸,守护全家健康不焦虑反式脂肪酸主要有两大来源,一是天然来源,像牛、羊等反刍动物的肉和奶中会含有少量;二是加工来源,这才是真正的“重灾区”。在植物油的氢化、精炼过程中会产生反式脂肪酸,像一些油炸食品、烘焙食品、人造奶油等,都是反式脂肪酸的“窝点”。你想想,你平时爱吃的炸鸡、蛋糕、奶...

破解儿童零食包装7个话术陷阱,科学选零食明明白白!7大话术陷阱深度解析 陷阱1:"0反式脂肪酸"≠健康 ❌ 潜台词:可能含棕榈油、精炼植物油等饱和脂肪 ✅ 破解法:查看配料表是否含「氢化」「植脂末」「代可可脂」 陷阱2:"添加益生元/益生菌" ❌ 潜台词:含量可能不足1亿CFU,且高温灭菌后失活 ✅ 破解法:选择冷链保存、标注活菌数及菌...

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常吃这类食物,加速衰老还伤心血管!反式脂肪酸有天然来源和加工来源2个渠道: 天然来源:天然食品的反式脂肪酸常见于反刍动物制品,如牛奶、羊奶、肉类等,但含量不高且不会对健康产生不良影响。 加工来源:大家“害怕”的反式脂肪酸主要来源于油脂加工:植物油的氢化、精炼过程中产生;植物油高温煎炒烹炸过程中产生...

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