米饭加什么煮的松软_米饭加什么煮的松软

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饭店大厨透露煮米饭秘诀,加这两样让米饭松软香甜大家平常煮米饭,是不是简单清洗加水就下锅?以前我也这样,煮出的米饭口感干巴不香。后来向开饭店多年的大厨朋友取经,才知道煮米饭只加清水远远不够,门道可多了。今天就分享饭店秘诀,保证让你煮出松软香甜、好吃到舔碗的米饭。 只加清水煮米饭,难以完全激发大米美味,易出现夹...

煮米饭别只加清水,饭店秘诀让米饭松软香甜!让大米更容易吸收水分,煮出来的米饭会更加松软。同时,白醋还能中和大米中的碱性物质,让米饭的口感更加清爽,不会有那种黏糊糊的感觉。另外,白醋还有一定的杀菌作用,可以延长米饭的保鲜时间,让米饭放久了也不容易变质。 有了这两样东西,煮出来的米饭就跟只加清水煮的完全不是...

别只加水煮米饭了!饭店不外传秘诀,让米饭松软香甜的松软,同时也能让我们做出来的米饭它更加的紧实,防止米饭粘连,所以做出来的米饭才会粒粒分明。 直到搅拌均匀过后,再次用勺子将里面的大米给它弄平整,这样有利于我们在加水的时候来进行测量,避免水过多做出来的米饭变到非常的软,或者水过少导致米饭特别硬,甚至是没有煮熟的...