咋样做烧茄子好吃

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你吃过咸香微辣带酸甜、开胃好吃的烧茄子吗?——【川味烧茄子】—— 【制作主料】:茄子3-4根、甜椒1个、二荆条3-4个 【制作料汁】:生抽3勺、蚝油1勺、白糖1勺、香醋2勺、淀粉小半勺、水小半碗 【其它调料】:泡辣椒2个、泡生姜1个、大蒜4-5瓣 ——制作方法和步骤—— 【步骤一】:把茄子去皮改刀切成滚刀块放入盆中,放一...

˙▂˙ 简单好吃咸蛋黄烧茄子,下饭滋补,大人小孩都爱!咸蛋黄烧茄子,一道色香味俱全的经典中式菜肴。这道菜以茄子为主料,搭配咸蛋黄和各种调料,经过精心烹制,呈现出红亮的色泽,散发出诱人的香气。 首先,准备以下食材和调料: 茄子500克咸蛋黄3-5个青椒1个红椒1个葱姜蒜适量盐3克白糖5克生抽10克老抽5克料酒10克 接下来,开始烹饪:...

秋分将至!简单好吃又滋补的豆角烧茄子,老少皆宜加入豆角段和茄子段,用勺子轻轻翻动,使它们完全浸泡在汤汁中。继续焖煮10分钟,使豆角和茄子变软入味。 最后加入食盐和鸡精调味,翻炒均匀。继续煮至汤汁浓稠即可出锅。 是不是很简单呢?豆角烧茄子烹饪过程看似简单,但是要想做得好吃还是需要掌握一些小技巧的。比如在炒五花...

豆角烧茄子这么做,比肉还香?学会秒变干饭人宝子们,谁懂啊!豆角烧茄子做得好吃那简直比肉还香,学会这道菜,你直接秒变干饭人! 首先来说说食材搭配。这道菜的主角豆角和茄子,那可是天作之合。豆角就像个活力满满的运动健将,充满嚼劲;茄子则像个软萌的小团子,软糯香甜。你可以选那种细长的豆角,口感更脆嫩,茄子就挑圆茄子...

不用油炸,也能做出好吃烧茄子,关键就在腌制这一步,真的超下饭倒入茄子块翻炒,炒到茄子微焦变软,下入青红椒等配菜,倒入生抽调味,不需要再加盐,因为腌制的时候已经加过,然后加一碗薄的水淀粉,大概炖1到2分钟,剩余少许汤汁的时候,我们加入葱花,翻炒几下即可出锅。4.这样做的茄子少油,口感滑嫩,咸香下饭,比烧茄子还好吃。

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揭秘:西红柿烧茄子,缘何能成下饭“神器”?一锅美味秘诀大放送!这是准备做什么好吃的呢?”小李好奇地问道。 “打算做西红柿烧茄子呀,这可是家常菜里的经典之作哦。”我一边忙着切菜,一边回答道。 “... 一边想着怎样才能给他一个惊喜。 “嘿,你这茄子切得也太难看了吧,这能吃吗?”小李又开始挑刺了。 “别看轻这种切法,这里面可是有大学问...

家宴必备!肉末烧茄子,色香味俱佳,轻松掌控全场就做肉末烧茄子吧!”突然灵机一动,我兴奋地大声喊了出来。“肉末烧茄子?那可是我最爱的菜呀!”老公听到我的话后,立刻从客厅快步跑了过来,眼睛一下子就亮了起来。“对呀,这道菜简单又好吃,我保证你吃了还想吃呢。”我得意洋洋地说。“那我可就等着尝尝你的手艺啦。”老公笑...

(＊?↓˙＊) 肉末烧茄子:家有宴客必备菜,色香味俱全,让你轻松控住全场“哎呀,今天吃什么好呢?”我一边在厨房里转悠,一边自言自语。“要不,做肉末烧茄子吧!”我灵机一动,兴奋地喊道。“肉末烧茄子?那不是我最爱的菜吗?”老公听到后,立刻从客厅跑过来,眼睛都亮了。“对呀,这道菜简单又好吃,我保证你吃了还想吃。”我得意地说。“那我可等着尝尝...

˙﹏˙ 烧茄子最忌直接下锅,不然费油还难吃,多加1步,茄子香软不油腻但是面对油腻的茄子,小编真的没办法下口,现在成家了,发现婆婆烧出来的茄子怪好吃,香软不油腻,让人吃过后就停不下来,后来请教了一下婆婆... 而且茄子的烹饪方法还不少, 但是不管怎么做,想要香软不油腻,都得加上这1步,特别是烧茄子, 很多人都会把茄子洗净后切好然后直接下锅茄子,...

˙ω˙ 教你茄子好吃做法,不加一滴水,比肉香,一锅不够吃茄子是我们日常生活中经常吃的食物,或炒,或凉拌,或腌制,我们做的最多的就是红烧茄子了,但是烧茄子感觉还是有点太油腻了,尤其岁数大的人... 就需要多研究一些茄子好吃的做法,让我们自己爱上吃茄子,这样即享受到了美味, 也给自身代来了健康。那么茄子要怎么做才好吃不油腻,健康又...