自己做手撕面包教程_自己做手撕面包教程

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一口回到童年!这款老式手撕面包让全家抢着吃这种传统手撕面包用最朴素的工艺——老面发酵36小时,让每一层纤维都吸饱了麦芽糖浆。掰开时能看见拉丝的蜂窝组织,咬下去既有嚼劲又不... 老太太把面包掰成小块喂锦鲤,老爷子却偷偷往自己嘴里塞:“比景区卖15块一个的‘古法馒头’实在多了。”特别要夸它的独立包装设计,每袋...

手撕椰蓉面包,一口就爱上的入口即化美味!手撕椰蓉面包。 百吃不厌的经典面包,椰香浓郁,柔软拉丝,吃一口就沦陷。 ·面团:高筋面粉320克、奶粉15克、细砂糖25克、耐高糖酵母4克、鸡蛋1个、冰牛奶约180克、盐4克,3档3分钟搅拌成团,5档5分钟打出手套膜。 ·加入椰子油或黄油25克,继续3档2分钟打至椰子油吸收。 ·提前...

高筋面粉做烘焙,新良是好选择吗特别适合做面包,是烘焙原料,用来做手撕面包很不错哦。现在就来详细说说它的魅力之处。 一、营养价值高筋面粉的蛋白质含量比较高,这可是... 面包烤好拿出来,他们就迫不及待想吃。看着他们吃得香,我就知道这面粉确实不错。 市场上高筋面粉不少,但这个面粉有自己的优势。有些高筋...