怎样做手工面条最好吃简单做法

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在家就能做!零失败手工牛肉炒面,比外卖还好吃面条是我们经常食用的面食之一,做法简单,可繁可简,还可以搭配肉类或者蛋类一起,荤素搭配,营养丰富,深受大家喜爱,炒面相对于热汤面来说,味... 要想在家做出好吃的炒面,还是要有一些制作小技巧的。 一、手工牛肉炒面 主料:面粉400克 荞麦粉100克 盐4克 洋葱半个 火腿一根 辅料:红辣椒...

筋道面条裹红亮辣酱!新疆拌面改良版香到舔盘,辣友有福传统做法讲究一揉二饧三拉,面团经过反复揉压后静置醒发,再手工拉成粗细均匀的面条。而改良版香辣新疆拌面在保留传统工艺基础上,大胆融入川味元素,用二荆条辣椒与安集海线椒混合炒制辣酱,既维持了新疆番茄酱的酸甜基底,又叠加出层次分明的麻辣后劲。 这种创新并非简单堆砌辣...

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我爸十几年拉面配方,劲道十足超级好吃!说到面条,我还真的很少在外面吃,因为我爸做的比外面卖的还好,我们家几乎每周都会吃几次,面食还得是纯手工的,嚼劲十足,劲道爽滑,做好的生面胚怎么都拉不断,真的太神奇了! 今天就把我爸常做的拉面精准比例和详细教程分享给你们,做法很简单,爱吃面的请你们一定要试试,真的很到位...

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