老雷的菜腌萝卜_老雷的菜腌萝卜

*** 次数：1999998 已用完，请联系开发者***

晒干萝卜干这样腌成小腌菜,口感脆爽麻辣鲜香!分享的是具有川味版的“麻辣萝卜干”做法,但是有一点就是不是我们平常所见的腌制的小腌菜,而是炒的,这也是我小时候老妈经常做给我们的下饭菜,味道麻辣鲜香,口感脆爽,而且特别有嚼劲,吃起来特别过瘾,现在想起来就是一种幸福的味道。 这道麻辣萝卜干的味道独特,辣中带麻,麻中带...

家中腌制萝卜的小秘诀第四步:将腌制好的白萝卜和胡萝卜适当用力挤出水分,放置一旁备用。 第五步:先把白萝卜和胡萝卜装入罐子里,再加入葱姜段、泡椒、剁椒、花椒,倒入准备好的腌料汁,用筷子适当搅拌30秒。 第六步:最后淋上20ml白酒,盖上盖子放在阴凉干燥处,密封三天就可以食用了。这就是我家腌制...

酸萝卜苦瓜老鸭汤的制作方法这道汤菜的做法十分简易,将酸爽开胃的腌制萝卜、清苦回甘的苦瓜与散发着香气的鸭肉搭配在一起,通过慢火细炖,让三者的味道相互渗透融合。渐渐地,整道菜的香气便在厨房里弥漫开来,令人垂涎欲滴。接下来为您介绍它的制作方法。 ——【酸萝卜苦瓜老鸭汤】—— 【制作主料】:老...

˙﹏˙ 这样做酸萝卜苦瓜老鸭汤,营养好喝两不误这道汤菜做法非常简单,就是把酸爽开胃的腌制萝卜,搭配清苦回甘的苦瓜,再融入鸭肉肉质的香气,三者在慢火细炖中相互渗透,彼此成就,慢慢的,整道菜的香气瞬间在厨房里弥漫开来的, 让人闻着就流口水了。下面介绍制作方法。 ——【酸萝卜苦瓜老鸭汤】—— 【制作主料】:老鸭半只、...

白萝卜腌制秘诀大公开:不晒不泡,轻松做出香辣脆爽的开胃下饭菜白萝卜无需蒸煮炖炒烧,仅凭最简单的拌制方法,就能焕发出如此诱人的魅力! 炎炎夏日,一盘这样的白萝卜条无疑是餐桌上的清新之选,更是搭配粥品的绝佳伴侣。即便是最平凡无奇、价格亲民的食材,也能在大厨手中幻化成让人胃口大开的佳肴。今日,我将揭秘一款腌白萝卜条的秘制做法...

秋天排毒一年不堵!多吃4道“排毒菜”润肺安稳度秋​1.平菇炒肉 2.腌萝卜片 3.清炒娃娃菜 4.香菇炒油菜

╯＾╰〉 在家自制香辣脆爽萝卜干,简单几步超下饭腌晒料:食盐 300 克。 调味料:粗辣椒面 100 克、细辣椒面 50 克、白芝麻 50 克、白糖 40 克、花椒粉 20 克、高度白酒 30 毫升。 工具:大盆 2 个、竹筛 / 晾衣架、无油无水玻璃罐 2 - 3 个、菜刀 1 把、手套 2 副、漏勺 1 个。 制作步骤 第一步:腌萝卜杀水,挤干水分才脆爽 从菜市场购回 2...

手把手教你在家做腌萝卜干 小白秒变厨艺老师傅手指粗的萝卜缨子上还沾着泥。这种秋冬季节的"大路货",搁以前农村家家户户都得囤上百斤。前年我去山东出差,看见老乡院墙上挂满萝卜条,远看像晾着一串串白玉项链。 挑萝卜有讲究,得选水分足的白萝卜。去年帮楼下早餐店腌萝卜干,老板非让我用青萝卜,结果晒出来发柴,嚼着像干树...

萝卜干做法简单营养美味,一年不坏秘籍竟是不放油!农民伯伯都把白萝卜收获到家,又是一个大丰收,毕竟现在地里的化肥也特别的肥,白萝卜都收获满满,农民的生活,也许你是城市人不会明白农民的吃菜方式,农民(我只是说我们这里的,怕引起公愤),什么菜下来基本上以后就全吃这个菜了,什么爆炒白萝卜丝,腌萝卜丝,萝卜丝馅的包子,萝卜丝馅...

≥＾≤

腌萝卜咸菜,老妈用了多年的配方,清脆爽口味道正,给肉都不换用萝卜腌咸菜,只需要一晒一腌,步骤简单,重要的是配方。只要配方到位,腌制出来的咸菜味道就错不了。北方的老年人早晚爱喝粥,从腌咸菜的坛子里取一碟萝卜咸 菜下粥,清脆可口很是下饭。再或者就着刚刚烙熟的饼吃,两口饼一口咸菜,吃着也是美美的。 如同大多数北方人,我家老母亲每...

⊙﹏⊙