土豆加淀粉怎么不能揉成面团

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˙０˙ 土豆丝锅贴酥脆可口,开启元气满满的一天!普通中筋面粉加温水揉成光滑面团,盖上湿布醒发半小时,这时间刚好用来准备馅料。黄心土豆去皮擦成细丝,讲究的人家会过两遍清水淘去淀粉,这样炒出来的馅料更清爽。热锅凉油下蒜末爆香,土豆丝倒进去快速翻炒,撒点盐和胡椒粉调味,临出锅前撒把青椒丝添色。要是家里有腊肉,切几...

朋友圈疯传!新型土豆皮包子来袭买了一大堆土豆回家,结果第一次做全扑街了,面团黏手得不行。后来问了楼下卖菜的王姨才知道关键步骤,这才明白为啥老人们都说“巧妇难为无米之炊”。 土豆选那种粉面的,擦丝时候用三十块钱的小工具,要戴手套慢慢来。洗完擦子别急着扔,底下会沉淀出一层白糊糊的淀粉。这玩意儿...

第245章 你演技太差了土豆淀粉收进来,然后按照林绵绵的指示加入一级面粉,一点点碱水,揉成面团。他站在厨房里用力挤土豆粉,挤到锅里煮至漂浮后捞出,放入凉水中冲凉浸泡。“你没看出来我现在心情不好吗?”林绵绵正在洗砂锅,打算做个砂锅土豆粉,闻言,她故意摇摇头说:“没看出来,怎么了?你心情不好?...