米粉怎么泡发才能炒得好吃

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˙▽˙ 街头好吃炒米粉配方做法大分享可用于炒米粉、河粉、炒饭等。 炒米粉 二、炒米粉制作 1. 米粉预处理:米粉用热水泡3分钟,再换冷水泡15分钟,捞出彻底沥干水分(防止炒制时粘锅)。 2. 食材准备:鸡蛋、豆芽、红萝卜、火腿、叉烧、虾、葱花、猪油、秘制酱油汁、随风米粉(品牌参考)。 3. 炒制步骤: ◦ 热锅冷油:锅烧烫...

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在家10分钟炒出营养美味米粉,比路边摊还好吃!把米粉下入锅中烧开,盖盖关火焖20分钟。 【步骤二】:把姜蒜切成末、香葱葱白和葱叶子分开切成末,瘦肉切成丝,然后分别装盘。 【步骤三】:胡萝卜切成丝、油菜把杆和叶子分开切成小段,分别装盘。 【步骤四】:把泡软的米粉捞出来,把水控干,放入大碗中,放入2勺植物油,搅拌均匀备用...

在家就能做!蒜茸鲜虾蒸米粉,颜值高味道香老少皆宜做这款连菜带饭的蒜茸鲜虾蒸米粉,虾要大一些的,越鲜越好,米粉要泡软口感才好吃。虾有无数种吃法,但是无疑蒸最能体现虾的鲜气,广东菜中最有名的一道就是蒜茸开边虾,下边垫上一些粉丝,上锅蒸那么几分钟出来就是一道鲜香四溢的大菜,有型又好吃,味道还原始,没有过多的雕琢,那么这...