蛋糕胚的做法烤箱不用打蛋器

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做布朗尼芝士蛋糕那些事儿:两次烤箱实验记录最近想做个新甜点就试了布朗尼芝士蛋糕。这个蛋糕要分两次烤,先烤巧克力层再放奶酪糊,最后一起烤完。材料里黑巧克力要用55%的,还有奶... 加糖和鸡蛋的时候发现打蛋器不够劲儿,奶油奶酪一直有颗粒。后来换成有线的才打顺滑。 烤箱温度特别费劲。布朗尼那层第一次烤了20分钟...

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∩﹏∩ 美味易做的香蕉蛋糕食谱甚至无需电动打蛋器,手动搅拌一番,便可放入烤箱烤制。这个食谱中,低筋或中筋面粉皆可使用,用量一致。低筋面粉做出的蛋糕更为软绵,中筋面... 使用时从冷冻室取出泡冷水后剥皮也很便捷。之前我按照超市及甜点食谱的做法,做过几次香蕉蛋糕。 #香蕉蛋糕 #甜点制作 #烘焙食谱 #美食...

掌握简易家庭蛋糕制作法,我再也不常光顾蛋糕店!尤其是广受欢迎的甜点——蛋糕。无论是庆祝生日还是朋友聚会,蛋糕总能成为活动的焦点。然而,在蛋糕店选购不仅耗时,价格也常常让人感到无奈。因此,越来越多的家庭开始尝试自己动手制作蛋糕的乐趣,但往往因为认为需要烤箱和打蛋器而犹豫不决。 实际上,制作美味的蛋糕并不需要...