子姜怎么切片_子姜怎么切片

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美食推荐:仔姜鸭片、手撕酱板鱼、乡村腊香吊锅饭做法仔姜鸭片 原料: 净鸭胸250克、仔姜150克、小米辣5个、大蒜5粒、香葱4根、花生油1汤匙、菜籽油5汤匙、甜面酱1汤匙、酱油1/2汤匙、黄酒1/2汤匙、干淀粉1/3汤匙、盐适量。 制作: 1、将鸭肉用小刀去掉皮。 2、仔姜切成片,用少许盐抓匀;小米辣剖成两半,大蒜切片,香葱切段。 3、不...

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炒猪肝冷油下锅超嫩,泡椒搭配酸辣开胃超下饭今天我们来做一个冷油猪肝汤。 ·去掉筋膜,切片,加水清洗,挤干水份,切片。 ·仔姜切丝,小米辣,韭黄夹加鸡精,酱油,醋,腌制猪肝,加入盐巴,胡椒粉,红苕粉,抓匀。 ·冷油指的是三成油温下猪肝,这种做法炒出来猪肝怎么炒都不会老。猪肝下锅过后轻轻推散,猪肝表面变色,先盛出来了。 ·...

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简单易上手!几道营养美味实惠菜,比大鱼大肉还受欢迎简单易上手的几道美味菜,营养美味还实惠,比大鱼大肉更受欢迎 西葫芦炒肉片 『配料』 西葫芦、猪瘦肉、大青椒、甜椒、大蒜、仔姜、大葱、淀粉、料酒、老抽、盐 『做法步骤』 1、西葫芦切薄片,青红椒切块,葱切段,蒜、姜切片。瘦肉切片放入料酒、老抽、淀粉抓匀,腌制15分钟。 2...