猪脚怎么砍小块好看

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怎么卤猪脚最香猪脚卤着吃是最普遍的一种做法,卤猪脚外皮醇香,卤香味浓,怎么吃都不腻。卤猪脚自己在家就能做,今天教大家香卤猪脚的做法,将猪脚放入锅中卤制而成,味道丰富,细嫩爽口,好吃而不腻! 怎么卤猪脚最香 食材: 猪脚200克、桂皮5克、八角5克、大蒜3个、水发香菇20克、干辣椒5克、生抽...

酸汤猪脚的做法猪脚大家都爱吃吧,这是一种美味的食物,吃法多样,猪蹄和猪皮中含有大量的胶原蛋白质,在烹调过程中可转化成明胶。明胶能结合许多水,增强细胞生理代谢,保持湿润状态,防止衰老。教大家酸汤猪脚的做法,好吃好看。 酸汤猪脚怎么做 食材: 猪脚200克、番茄1个、姜1块、大葱1段、蒜3瓣...

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猪蹄冻做法攻略大揭秘猪蹄冻怎样做 食材: 猪蹄200克、酱油1汤匙、生抽1汤匙、料酒1汤匙、姜1块、大葱1段、冰糖5克、盐1茶匙、油适量。 猪蹄冻的做法: 1、猪脚剁成块洗净,姜切片,大葱切段; 2、锅中加入适量清水,然后放入猪蹄、料酒、姜片,煮沸焯水4分钟,捞出沥干水分; 3、锅中倒入适量油,油热后加入...

猪蹄面线详细做法公开,细滑软烂汤汁浓郁!制作步骤 ‌准备猪蹄‌:将猪蹄洗净后剁成小块,用开水焯水去除血沫,捞出沥干水分备用。 ‌炖煮猪蹄‌:锅中加入适量的清水,放入猪蹄、姜片、葱段、八角和香叶,再加入料酒、生抽、老抽和冰糖。大火烧开后转小火慢炖约1.5至2小时,直至猪蹄熟烂入味。 ‌煮面线‌:在另一个锅中加入...

≥▽≤ 9道家常美食,好吃好看又健康,带来双倍快乐!红烧猪蹄 食材 猪蹄 2 个、生姜 1 块、大葱 1 段、八角 2 个、桂皮 1 小块、香叶 2 片、冰糖 10 颗左右、料酒 2 汤匙、生抽 3 汤匙、老抽 1 汤匙、盐 1 小勺、鸡精 0.5 小勺、食用油适量。 做法 1. 猪蹄处理干净,剁成小块,冷水下锅,加入姜片、葱段、1 汤匙料酒,焯水撇去浮沫,捞出洗净。...

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美食推荐:山珍炖猪蹄等三道佳肴制作方法山珍炖猪蹄 特色: 猪蹄松软,味道鲜美。 材料: 主料: 猪蹄600克、水发猴头菇60克、水发香菇60克、平菇60克、水发木耳60克、白菜叶20克、宽粉条30克,八角2枚,姜片,葱段,精盐,味精,香油,色拉油各适量。 做法: 1、猪蹄洗净,斩成小块,放入清水中泡约2小时;白菜叶撕成块;宽粉条用温水泡...

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天气转凉!6道健康下饭菜简单好做,大人小孩不挑食天气一凉,就特想吃点热乎又下饭的菜,不用多复杂,简单炒炒炖炖就特香。今天分享6道家常下饭菜,都是大人小孩都爱啃的,做法不麻烦,厨房小白也能上手,赶紧跟着做起来! 第一道家常菜美食食谱:辣炒卤猪蹄 卤好的猪蹄切小块,热油爆香蒜末辣椒,倒猪蹄翻炒,加少许生抽调味,炒2分钟就能出...

美食推荐:葱酥松露烧猪蹄等三道佳肴制作方法葱酥松露烧猪蹄 原料: 猪蹄500克、红曲米100克、冰糖50克、花雕酒20克、鸡饭老抽5克、麦芽糖12克、曾味黑松露酱20克、曾味黑松露油15克、八角2克、香叶5克、桂皮5克、姜15克、葱20克、二汤800克、食用油适量。 制法: 1、猪蹄砍块洗净,下入沸水锅,加入红曲米一起煮至上色...

≥＾≤ 美食推荐:砂锅贡藕烧猪蹄等三道佳肴制作方法砂锅贡藕烧猪蹄 主料: 鲜猪蹄400克、贡藕500克。 辅料: 青椒节100克、葱、姜、花椒适量。 调味料: 自制砂锅酱350克(用于烹饪过程)、猪油、色拉油适量。 制作: 1. 处理猪蹄:使用喷火枪将猪蹄表面的毛烧净,然后清洗干净。将猪蹄砍成大小均匀的块,以便烹饪时均匀受热。 2. 汆水去腥...

40分钟焖出酥烂干锅猪蹄的农村土法,学会再也不用下馆子!好看又好吃。糖色炒好后,把猪蹄放进去翻炒,让每一块猪蹄都裹上糖色。接着放入葱段、姜片、干辣椒、八角、桂皮、香叶继续翻炒出香味。 3. 往锅里加入生抽、老抽调味调色,就像给猪蹄“化个妆”。翻炒均匀后,加入没过猪蹄的清水,大火烧开后转小火,盖上锅盖焖煮。这焖煮的过程就...