怎样做馒头有嚼劲又好吃_怎样做馒头有嚼劲又好吃

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怎样烙饼才能不硬?关键在于和面,面点师教你1招,放凉了也好吃那烙饼肯定算一个,别人家的烙饼,咬一口就上瘾,又软又不硌牙,薄薄的很有嚼劲,吃上一口心里头那个美呀。可我烙的饼,硬得跟石头似的,真是让人太失望了。每当瞧见别人啃着自己烙的饼,一脸美滋滋的样子,我就打心底里有点儿眼馋,想学却又不知该咋开头。今儿咱们就来聊聊,怎么做烙饼...

烙饼怎样做才柔软不硬?教你3个步骤,个个酥脆柔软完全没有外面卖的那么好吃?别急,今天我就来分享一个我们家超爱的烙饼做法,保证让你烙出来的饼柔软多层,还不油腻! 食材清单: 面粉300g、3g盐、200毫升热水、食用油 做法步骤: 1.首先准备好300克普通面粉,加点盐,就三克,别多了,这样能增加面团的筋性,烙出来的饼更有嚼劲,然后用...

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?﹏? 烙饼怎样做才柔软不硬?教你3个步骤,个个酥脆柔软,做法零失败完全没有外面卖的那么好吃?别急,今天我就来分享一个我们家超爱的烙饼做法,保证让你烙出来的饼柔软多层,还不油腻!食材清单:面粉300g、3g盐、200毫升热水、食用油做法步骤:1.首先准备好300克普通面粉,加点盐,就三克,别多了,这样能增加面团的筋性,烙出来的饼更有嚼劲,然后用20...

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馒头别蒸啦!无水做法,暄软有嚼劲,年轻人躺平也能做?连年轻人躺平在家都能轻松搞定好吃的馒头,这波操作直接封神! 我有个朋友,妥妥的懒人一枚,平时就喜欢宅在家里躺平。有次我把这个无水做馒头的方法告诉他,他就试着做了一次。嘿,你还别说,就按照步骤简单操作,没多久一锅暄软有嚼劲的馒头就出锅了。他当时兴奋得发朋友圈炫耀,说...

必看!馒头无水新做法,暄软有嚼劲,小白也能变大厨?你是不是做馒头总失败,要么硬邦邦,要么不够蓬松?今天我就给你分享一个超绝的馒头无水新做法,暄软有嚼劲,哪怕你是厨房小白,这波操作也能直接让你变大厨! 所需食材 想要做出好吃的无水馒头,所需的食材并不复杂。你只需要准备500克面粉、5克酵母、30克白糖、1个鸡蛋、100克牛...

教你在家蒸老酵面馒头,做法诀窍告诉你,馒头又白又松软,超好吃 #秋日...蒸出来的馒头松软又有嚼劲,还带着股淡淡的甜香,越吃越上瘾。今天就给大家分享怎样在家做出这地道的老酵面馒头。食材:老酵子50克,这老酵子是我去年夏天自己做的,放得越久发酵力越好,就跟老酒一样,年头越长越有韵味。中筋面粉1000 克,做馒头,中筋面粉最合适,口感软乎又不失劲...

馒头别蒸着吃了!无水做法,暄软有嚼劲,比肉还香可以用玉米做馒头、烙饼、做玉米汁都是非常适合三伏天吃的,鲜香营养高,还有玉米面也是我家一年四季常吃的。 馒头更好吃的做法,不用蒸锅,不加一滴水,暄软有嚼劲,比吃肉香。这应该算是蒸馒头的独特做法了,今天就分享到这里了,对此您有哪些见解呢?如果您也有更多面食新做法,欢...

同样是馒头, 还是最爱这一种! 甜香绵软, 好吃又营养!又称为馍、馍馍,是汉族传统面食,一种用面粉发酵蒸熟的食品,形圆而隆起。馒头对于我们来说是日常又传统的,很多人更是把它当做每天都少不了的主食。 从和面揉面再到蒸制,每一道工序都严谨。稍有偏差,馒头的蓬松度、嚼劲、香甜味就不够。 红糖馒头 我其实一直很佩服那些做早点...

雨天宅家烙饼香,和面秘诀饼3天软乎,全家抢着吃烙饼好吃,关键在和面。很多人随便弄点面粉加水,揉一揉就开烙,结果饼硬得像石头。早餐店的师傅可不这么干,他们有秘诀!和面得用半烫面,啥意思?一半开水一半凉水,烫面让饼软,凉水让饼有嚼劲。这比例得拿捏好,不然饼要么太黏,要么太韧,吃着不爽快。做烙饼不费事,面粉、葱花、盐、...