牛肉怎么切薄薄的片才能涮火锅

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?△? 吃货必看!牛肉火锅点单攻略,这些部位不踩雷一起来看看各地的火锅是如何演绎牛肉美味的。 1. 潮汕火锅:原汁原味的鲜爽体验 潮汕火锅极致追求新鲜,他们的牛肉都是现切现卖,很多店里都能看到师傅在明档里切肉。在潮汕火锅里,推荐点吊龙、匙仁、胸口朥、三花趾这些部位,搭配牛骨清汤锅底,再加上沙茶酱,这样才能突出牛肉的...

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每次做这个牛肉丸,我家不会少于3斤,煮面涮火锅可太香了!这款牛肉丸不仅美味,而且非常百搭。你可以用它煮一碗热气腾腾的牛肉丸汤,也可以涮火锅、做汤锅,甚至煎炒烹炸都能轻松驾驭。早上起来,蒸... 【牛肉丸】 制作配料:牛肉、淀粉水、橄榄油、洋葱粉、红曲粉 制作方法: 1、准备大概3斤左右的牛肉,纯瘦肉的那种牛肉,清洗干净,切成小块,冷...