糯米丸子怎么做才不发硬软糯q弹

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ˇ△ˇ 小朋友最爱!口感软糯、味道丰富的糯米咸蛋黄肉丸子糯米咸蛋黄肉丸子这款小吃把糯米的咸蛋黄完美融合在一起,糯米中包着一个咸蛋黄,切开后非常好看,不乐外形漂亮,口感也是相当美味的。 一、糯米咸蛋黄肉丸子 主料:猪肉400g,糯米100g 配料:食盐3g,味精2g,葱5g,姜3g,料酒15ml,生抽10ml,淀粉适量,香菇3朵,胡萝卜适量 制作工艺: 1、将...

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●△● 糯米丸子做法分享大家好,又到了分享美食的时刻!这次要给大家介绍的是我最近新学的糯米丸子做法,亲测全家都爱吃,纷纷夸赞我的厨艺,必须强烈推荐给你们! 刚出锅的糯米丸子热气腾腾,模样十分可爱。一口咬下去,口感软糯,里面的肉馅更是滋味十足,香气扑鼻。这样一道美食,既能当作正餐,又可当成小零...

∩＾∩ 荷叶糯米蒸排骨,清香珍珠丸子制作珍珠丸子,选材是关键。糯米要选择颗粒饱满、色泽洁白的优质品种,提前浸泡一夜,让它充分吸收水分,变得软糯可人。排骨则要挑选带有少量肥肉的,这样蒸出来的丸子才会油润不腻,香气四溢。排骨剁成小块,用料酒、生抽、姜末、葱段腌制入味,再加入少许白糖提鲜。 一切准备就绪...