什么样的笋尖好吃_什么样的笋尖好吃

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富含钙锌粗纤维的鲜笋,清新好吃,一定别错过有一种食材不仅美味可口,而且还富含钙锌粗纤维,那就是我们常见的“鲜笋”。 一、什么是“鲜笋” 首先,我们来了解一下“鲜笋”的基本情况。鲜笋是指嫩芦笋的新鲜笋尖,因为鲜笋的生长周期短,采摘后立刻用冰水降温,使鲜笋能够保持脆嫩,口感更佳。在口感上,鲜笋清脆可口,入口鲜美...

↓。υ。↓ 简单丰盛又好吃,这道快手菜家人连吃两天赞不绝口最近做了一顿家常午餐,虽说看着简简单单,却让全家人吃得心满意足,一定要来给大家分享一下。 先讲讲那道让家人赞不绝口的快手菜—— 竹笋青椒炒腊肉。前几天我随手用袋装笋尖搭配青椒、蒜苗炒了一盘,没想到直接成了“全家最爱”。我老公被它的美味深深折服,强烈要求第二天再...

春季菜王别错过!鲜美爽口,好吃又营养1. 红油浇头的视觉盛宴:红油笋 挑春笋专挑笋尖微绿、笋身饱满的,用菜刀 “咔嗒” 削去根部老硬的部分,再像剥粽子似的层层褪去笋壳。切成均匀的薄片后,烧一锅加了盐的开水,笋片丢进去焯水三分钟,这一步既能去掉青涩味,还能让笋片更脆爽。 做红油是关键。把干辣椒剪成小段,和花...