子姜怎么腌又脆又好吃

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腌仔姜季节到啦!爱吃姜的快试试这做法,巨好吃今天分享一个仔姜小腌菜的做法,平常用它来下饭、喝粥、吃馒头都非常不错。 ·首先准备一点新鲜的仔姜,有的地方也喊它嫩姜,今天我用的仔姜差不多一斤左右。 ·把准备好的仔姜放入盆中,用清水浸泡半个小时左右,然后清洗干净,洗完之后把水充分晾干。 ·把晾干水分的仔姜改刀,切...

仔姜鸭这样做最好吃,做法简单,香辣过瘾,嫩滑可口,开胃下饭想要品尝一道口感鲜美、嫩滑可口的香辣仔姜炒鸭吗?跟着我一起来学习吧!这道菜肉质鲜嫩,姜香四溢,绝对能够让你大呼过瘾。下面就来详细介绍这道仔姜炒鸭的制作方法。主要食材:新鲜鸭肉、仔姜、青红辣椒、大蒜子、干辣椒、青花椒。辅助食材:豆瓣酱、料酒、生抽、老抽、盐、十...

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≥▂≤ 鸭肉爆炒好吃的秘诀,肉质滑嫩入味十分钟上桌!——【爆炒鸭肉丝】—— 【制作主料】:鸭腿1个、仔姜1块、青红辣椒各2个 【腌制调料】:盐少许、葱姜水2勺、料酒1勺、胡椒粉1勺、淀粉1勺 【其它调料】:豆瓣酱1勺、大蒜2瓣 、泡辣椒2个、泡生姜1块、花椒十几粒、生抽2勺、鸡精1勺、香醋1勺、白糖1勺 ——制作方法和步骤—...