十三香调料适合做些什么菜

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调荠菜饺子馅别乱加调料,放这“1种料”清香鲜嫩!荠菜,鲜嫩得很!我每次去菜市场,看到那绿油油、水灵灵的荠菜,就忍不住想买回家包饺子。 不过,我发现很多人调荠菜馅的时候,喜欢往里加一大堆调料,什么十三香、味精、酱油的,一股脑儿全放进去。我可得说说,这可真不是个好主意! 调荠菜饺子馅,最忌讳的就是加一堆调料,那样会把荠菜...

韭菜胡萝卜鸡蛋饼:美味与营养兼具的早餐韭菜胡萝卜鸡蛋饼,堪称营养丰富又美味可口的早餐首选。此道菜以韭菜、胡萝卜和鸡蛋为主要原料,经简单烹饪,呈现出诱人的金黄色泽,散发着扑鼻香气。 一、食材与调料用量 主料:韭菜100克、胡萝卜100克、鸡蛋3个 调料:食盐3克、十三香2克、面粉100克、水150毫升 二、烹饪过程 ...

ˋ△ˊ 奶奶传授5个炒菜诀窍,让你秒变大厨!出锅前再放盐,炒出来的菜颜色漂亮,鲜嫩多汁又入味。 2.炒任何肉类,记不住腌制调料的闭眼加生抽,蚝油,十三香,淀粉四样即可。这样腌制出来的肉热油下锅不会粘锅,炒出来的肉滑嫩不柴还有味儿,色泽还好! 五款万能料汁,可以做数十种家常菜,记住公式: 糖醋汁: 凉拌汁: 鱼香汁: 红烧汁: 醋...