炖豆腐怎么切块_炖豆腐怎么切块

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∪＾∪ 秒杀饭店!软嫩鲜香的煎酿口袋豆腐,一口气吃好几个在家做煎酿口袋豆腐的时候最好把豆腐用水烫煮一下,这样可以去除豆腥味,豆腐上蘸干淀粉是为了封住肉馅,让肉馅汤汁保存在其中,口感更加好吃. 一、煎酿口袋豆腐 主料:400g豆腐 120g猪肉 配料:20g小葱 6g姜 6g料酒 25g生抽 20g蚝油 3g白砂糖 15g淀粉 5g盐 制作工艺: 1、猪肉切块,放...

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在家就能做!这道“冒牌”麻婆豆腐美味不正宗看过有关麻婆豆腐的介绍,除了豆腐是必不可少的原料外,牛肉和蒜苗也是不可替代的,用猪肉或者葱的就不能算正宗。今天就来做道冒牌的麻婆豆腐 一、冒牌麻婆豆腐 主料:嫩豆腐500克 秀珍菇100克 姜丝适量 玉米牛肉酱适量 玉米淀粉1茶勺 食用油适量 盐适量 制作工艺: 1:豆腐切块,不要...

宁可少吃肉,也要多吃8样“黄金菜”,补充营养不费劲豆腐鲫鱼汤 所需食材:鲫鱼1条、豆腐1块、姜片、葱段、盐、食用油适量。 做法: 1. 鲫鱼洗净,在鱼身上划几刀,用盐和料酒腌制片刻。 2. 豆腐切块,放入开水中焯水1 - 2分钟,捞出沥干。 3. 锅中倒油,油热后放入鲫鱼,小火煎至两面金黄,盛出。 4. 锅中留少许底油,放入姜片爆香,加入足量清水...

怎么卤猪脚最香怎么卤猪脚最香 食材: 猪脚200克、桂皮5克、八角5克、大蒜3个、水发香菇20克、干辣椒5克、生抽1汤匙、油豆腐10克、红烧酱… 香卤猪脚的做法: 1、猪脚洗净,油豆腐切块,香菇切块净,小葱切葱花; 2、锅中放入适量油,把大蒜、干辣椒、八角和桂皮放进去煸香,放入猪脚煸炒2分钟; 3、...

低卡低脂炒菜,我能吃一辈子!今天分享这9道减脂餐,简单好做美味营养,新手小白都能做哦!减脂路上,既要管住嘴,也不能亏待了肚子。下面这几道低卡低脂的炒菜,保证让你吃得健康又满足! ✅小白菜炒豆腐 食材:小白菜、嫩豆腐 做法:小白菜洗净切段,豆腐切块。热锅冷油,先炒豆腐至两面金黄,再加入小白菜翻炒均匀,撒...

∩▽∩ 中老年人别省,多吃8种碱性菜,排毒祛湿又健脾养胃荠菜豆腐羮 所需材料:新鲜荠菜 200克;嫩豆腐 1块(约300克);干贝或瑶柱(可选,增加汤的鲜美) 适量;姜 3片;盐 适量;白胡椒粉 适量;枸杞 适量(可选,增加汤的颜色和营养);清水 1500ml 做法步骤: 1. 准备材料:荠菜摘洗干净,去掉老叶、根部,清水冲洗几遍,沥干水分。豆腐切块,放在清水中稍微浸...

拒绝外卖自己做饭,顿顿荤素家常菜,馋哭同事!第一道家常菜美食食谱:排骨炖豆角 排骨提前焯水去血沫,热油炒香姜片,下排骨煎到微黄,加豆角翻炒,倒热水没过食材,炖40分钟,加盐调味就成。 第二道家常菜美食食谱:肉沫豆腐 热油炒香葱花和肉沫,加生抽调味,放入切块的嫩豆腐,轻轻翻拌,加少量水焖3分钟,撒点葱花就好。 第三道家常菜...

豆腐和它是绝配,炖一锅连汤汁都不剩,太好吃啦!豆腐切块儿,取一个大碗,加一勺盐搅拌至融化,把豆腐放入盐水中浸泡10分钟,这样豆腐在烹饪过程中就不容易碎了。另取一个碗,放入一把粉丝,加适量热水把它泡软备用。 第二步:豆腐浸泡完后捞出控干水分,锅内加油,把豆腐放入锅中煎至金黄捞出,豆腐提前煎一下除了口感会更香,炖的时...

秋季疲乏睡不醒?常吃这8道菜,提神醒脑越吃越精神!豆腐切块,蒜切末,姜切片,干辣椒剪成段备用。 2. 焯水木耳:锅中加水,放入泡发好的木耳,开火煮沸后煮1-2分钟,捞出沥水备用。 3. 煎豆腐:锅中加... 6. 加入木耳和豆腐:将煎好的豆腐和焯水后的木耳放入锅中,加入适量的清水,翻炒均匀。 7. 慢炖入味:将锅中的食材转小火,慢炖10-15分钟,待豆腐...

少吃大鱼大肉,多吃这8种碱性菜老豆腐切块,加油煎至两面金黄。 3、倒入调好的酱汁,翻炒均匀入味即可。 小贴士: ①煎豆腐时用中小火,避免煎焦。 ②酱汁可根据个人口味调... 胡萝卜炖羊肉 食材准备:羊肉 500 克、胡萝卜 2 根、姜 1 块、葱 2 根、料酒 1 勺、生抽 2 勺、老抽 1 勺、冰糖少许、八角 2 颗、桂皮 1 小块、...