猪脚怎么炖最容易烂_猪脚怎么炖最容易烂

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82岁婆婆用了一辈子的做法,猪蹄这样烧简单又软烂好吃!猪蹄怎么烧简单又好吃?82岁婆婆用了一辈子的做法分享给你,软烂脱骨无腥味。 ·猪蹄可以是切块的,也可以是整个的。整个的猪蹄打上刀花。 ·把洗净的猪蹄倒入锅里,猪蹄凉水下锅焯水,加入足够多的水没过猪蹄,把猪蹄焯水。 ·煮锅开后把猪蹄捞起洗净,洗净的猪蹄放入压力锅里,继...

学会这几个技巧炖黄豆猪蹄,软烂入味又营养,年轻人躺平也能成大厨?家人们,谁懂啊!炖黄豆猪蹄这事儿,掌握技巧那就是人间美味,没掌握技巧那简直就是大型“翻车”现场! 先说说正例。我有个朋友,那家伙堪称“厨房小天才”。他炖的黄豆猪蹄,那叫一个软烂入味。他是怎么做的呢?首先,猪蹄处理得特别干净,把杂毛啥的都清理得一干二净,然后冷水下锅,加...

玫瑰腐乳炖猪蹄,简单好做,软烂入味,香而不腻这道【玫瑰腐乳炖猪蹄】,用腐乳块and腐乳汁做主料,口味上有了保证,用电压力锅炖,又能保证软烂的口感,是一个不易出错的“偷懒”做法!大伙儿可以尝一下哈~ 玫瑰腐乳炖猪蹄 原料: 猪蹄块2斤,玫瑰腐乳3块,腐乳汁30毫升,葱白3段,姜3片 调料: 黄酒15毫升,冰糖15克,八角3颗,...

玫瑰腐乳炖猪蹄:简单易做,软烂入味,香而不腻这道【玫瑰腐乳炖猪蹄】,以腐乳块和腐乳汁作为主要调味料,确保了菜品的美味;使用电压力锅进行炖制,既保证了肉质的软烂,又是一个简单易学的“懒人”做法。大家不妨试试看~ 玫瑰腐乳炖猪蹄 所需原料: 猪蹄块2斤、玫瑰腐乳3块、腐乳汁30毫升、葱白3段、姜片3片 调料清单: 黄酒1...

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农村土灶炖香辣猪脚,皮糯肉烂辣到舔指,啃到停不下来记得小时候在老家,每逢秋冬,厨房柴火灶总飘着一股勾人的香味 —— 奶奶正炖着香辣猪脚。铁锅里的猪脚在红汤里咕嘟咕嘟冒泡,辣椒和香料的气味混着肉香,顺着门缝钻进院子,我和堂哥总忍不住扒在灶台边咽口水。奶奶总说:“猪脚要慢慢炖,就像日子要慢慢过。” 现在回想,那口香辣软...

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炖猪蹄总不香还有腥味?加这1料,软烂入味技巧快收藏!你是不是满心欢喜地炖了一锅猪蹄,结果吃起来不香还带着一股腥味,瞬间就没了食欲?本来想着能美美地享受一顿软烂入味的猪蹄大餐,结果却踩了大雷,这谁能受得了啊! 咱就是说,怎么才能让炖猪蹄变得软烂入味还没有腥味呢?这问题真的难倒了不少厨房小白,甚至一些做饭老手偶尔也会...

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猪蹄的家常做法大全,15种炖猪蹄又烂又好吃做法倒入猪脚,再加点老抽炒匀加入姜、蒜、八角、桂皮、香叶、干辣椒、花生加料酒或者啤酒、生抽、醋,我这次加了一罐啤酒倒入开水,大火烧开,中火开盖炖20分钟,再加盖炖50分钟到软烂,开盖猪脚的异味才能挥发。或者用高压锅压,压好再回锅收汁收汁,加青椒和适量盐,出锅 炖猪蹄火锅 ...

炖猪蹄别只会焯水!牢记5点窍门,猪蹄软烂鲜香无腥味即便炖得再久也难以让人喜爱。 说到炖猪蹄,很多人习惯将猪蹄焯水后直接加水炖煮,结果成品往往带有不良气味。那么,如何才能炖出美味的猪蹄呢?炖猪蹄时,别只会焯水,牢记以下5点窍门,让猪蹄软烂鲜香、无腥味!接下来就分享这些小技巧及详细做法,快来学习一下吧。 先看看这5点窍...

年轻人想炖出好猪蹄?加1料软烂入味无腥,别再躺平瞎炖!年轻人想炖猪蹄,是不是经常炖出来又腥又不软烂,感觉像是在黑暗料理?其实啊,只要加1料,就能让你的猪蹄软烂入味还没腥味,别再躺平瞎炖啦! 这神秘的1料就是白醋。咱先说说它去除腥味的本事。猪蹄本身多少有点腥味,如果处理不好,炖出来那味道简直“上头”。你在炖猪蹄之前,把猪...

∩△∩ 炖猪蹄时,别只会焯水,牢记5点窍门,猪蹄软烂好吃,鲜香无腥味想要炖猪蹄好吃,去腥是关键!毕竟猪蹄是猪的脚,长期在腥臭味儿重的环境里,若烹饪时不好好处理,炖得再多也不招人喜欢。 说到炖猪蹄,很多人都是把猪蹄焯水后就加水炖,结果做好有一股子不好的味儿。那么到底怎么做呢?炖猪蹄时,别只会焯水,牢记5点窍门,猪蹄软烂好吃,鲜香无腥味!下...