如何快速解冻肉不用白醋不用食盐

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老厨师揭秘2招,解冻肉十分钟搞定还新鲜,不用清水泡!而食盐有杀菌,保鲜、化冻的效果,两者结合起来,能起到快速解冻肉,而且不会损坏肉的纤维,吃着鲜肉一样。 制作方法:首先准备一个容器,把冻肉放进容器中,然后倒入适量清水,淹没冻肉,再滴入适量白醋,搅拌均匀,静置2分钟左右,接着加入适量食盐,盐不用太多,吃饭的小勺,一勺食盐就可以了...

●△● 冰箱冻肉快速解冻妙招!吃起来和鲜肉一样!快速解冻肉的方法 冰箱里拿出来的冻肉,别着急放在清水中解冻,首先往盆中,加入适量清水,然后加入一勺食盐,再倒入少许白醋,搅拌均匀,然后把准备好的冻肉放进去,大概十几分钟左右,肉就可以化冻。这个方法,既不会损伤肉的品质,而且吃起来跟鲜肉一样。 解冻肉时,清水中加入适量盐,可...

冻肉解冻难?用冷水加食盐白醋,5分钟变软如鲜肉很多朋友买的新鲜肉吃不完,会放冰箱冷冻保鲜,可冻肉很难解冻。其实有个好方法,一起来看看。有时从冰箱拿出的冻肉比石头还坚硬,该怎么解... 因为开水虽能快速解冻,但会让猪肉外层变老,所以要用冷水。 具体操作是,先准备一盆冷水,倒入食盐,再加入白醋,接着用筷子稍微搅拌一下,搅拌...